ただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)(外部リンク) 豚のお肉や内臓を生食…
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ただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)(外部リンク) 豚のお肉や内臓を生食…
のメニューなどで容器包装に入れずに提供・販売する場合 以下の2点を店舗、メニューなどの見やすい場所に表示する必要があります。 一般的に食肉の生食は食中毒…
食肉販売店など(容器包装に入れずに提供・販売する場合) 0 ・ 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあること ・ 子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い…