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規格基準 0.217639
方法 0.205875
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生食 0.154897
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検体 0.152936
営業者 0.152936
食中毒 0.123525
施設基準 0.113721
保健所 0.113721
内臓 0.092154
と畜場 0.092154
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設備生食用食肉 0.076468
成分規格 0.076468

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2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

として25検体以上が成分規格に適合していることを確認する必要があります。加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施されるように、申請時に加工手順書を提…

2021年9月30日

生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

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