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飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699　 更新日 令和3年8月31日 印刷大…

露店で飲食店営業を始めようとする方へ テント等の簡易な施設で飲食店営業を行う場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります。 …

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー（以下、テイクアウト等という）を…

等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む） …

（小規模な一般飲食店事業者向け） 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「…

さい。 露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） 自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） …

わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業…

当該食品等を消費者が飲食の用に供しないことが明らかな場合 例）食品等が営業者間に留まっており、卸売業者の倉庫に保管されている場合 報告対象から適…

年 1回 飲食店営業（ホテル、旅館、式場等で 1回 300 食以上 1日 750食以上の調理施設） 6 6 10 アイスクリーム類製造業 （…

4月 13日 飲食店 4 1 4/12に提供された食事 アニサキス 令和 7年 7月 25日 (営業禁止処分 令和 7年 8月 4日） …

食中毒予防啓発動画「飲食店のオススメに潜む意外な落とし穴」（豊中市）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくだ…

田4丁目81 業種飲食店営業 認定製品日替わり配達弁当 認定番号第5号 初回認定年月日令和元年12月26日 株式会社ウイング 施設名株式会社ウイ…

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 飲食店のうち従業者が常駐せず全自動調理機に より調理された食品を販売する営業 添 付 書 …

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 飲食店のうち従業者が常駐せず全自動調理機に より調理された食品を販売する営業 添 付 書 …

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 飲食店のうち従業者が常駐せず全自動調理機に より調理された食品を販売する営業 添 付 書 …

ストランや旅館などの飲食店の食事が原因だと思われがちですが、家庭の食事を原因とする食中毒も発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでま…

用鮮魚介類：2検体、飲食店調製品：2検体、カット野菜、フルーツ：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農…

体、生菓子：1検体、飲食店調製品：1検体、ゆでめん：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（…

△ 2 △ 2 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数 10 40 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 …

部リンク） 　飲食店営業、食肉販売業を営む事業者が、生食用食肉を取り扱う営業をされる場合は、それぞれの業種に必要な施設基準に加えて、施設基準が定められてい…