本文へ

装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） 営業届出の手続きについて 新たに営業を行う場合、営業開始前に以下の手続きが必要です。届出書類 営業…

ついての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します。日時 令…

れています。消費者の皆様へ ビワ種子粉末は食べないようにしましょう。また、現時点ではビワの種子を使った料理を食べたことによる健康被害の報告はありませんが、料理…

食品の表示(事業者の皆様へ） ページ番号1002679　 更新日 令和6年4月17日 印刷大きな文字で印刷 …

岐阜市では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行っていきます。 「岐阜市食品衛生監視指導計画」の概要版を見る。 …

参考にしながら、家族みんなで食中毒対策に取り組んでみましょう。ポイント1 食品を購入する時 肉、魚、野菜などの生鮮食品は、新鮮な物を選びましょう。 表示…

2人以上の場合、その全員の同意により許可営業者の地位を相続すべき相続人として選任された者にあっては、その全員の同意書が必要）手数料 不要 申請書等 …

うどがちがいます。）みんなが気をつけること 1　手あらいをしっかりしよう！ 　手についているかもしれないノロウイルスを、正しいあらい方で、ちゃんとおとそう。…

います。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイ…

の氏名(複数の場合は全員) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイ…

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996　 更新日 令和5年3月28日 印…

ついての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します。日時 令…

みんなも大スキ！お肉のお話 ページ番号1019603　 更新日 令和5年2月7日 印刷大きな文字で印刷 ど…

」は、読み句を市民の皆様からご応募いただき、作成しました。日本の伝統的な遊びである「カルタ」を通して、幼児期から健康や食への関心を高め郷土の特産品等を知る機会と…

べての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています。HACCPについては下記リンクをご参照ください。 HACCP…

切です。 事業者の皆さまには、食中毒防止のため、消費者への啓発をお願いします。 食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） 飲食店、…

岐阜市では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行っていきます。 「岐阜市食品衛生監視指導計画」の概要版を見る。 …

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698　 更新日 令和3年8月31日 印刷大き…

を始められる事業者の皆様は、以下をご確認ください。 「飲食店営業」の許可をすでにお持ちで、店内で販売する場合にはそのまま営業することができます。ただし、「飲食…

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699　 更新日 令和3年8月31日 印刷大…