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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

るものとして販売等が禁止されます。※ただし、原料となるビワ種子から10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合であっても、調理・加工等により、最終製品において…

2024年4月17日

食品の表示(事業者の皆様へ） html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生

、虚偽・誇大な表示の禁止 ー 岐阜市保健所食品衛生課 058-252-7194 景品表示法（※1） 虚偽・誇大な表示の禁止 ー …

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について

の生食用としての提供禁止について 平成24年7月1日から、牛の肝臓を生食用として販売・提供することを禁止する規格基準が設定され、施行されました。 さらに、平…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について

牛肉、牛レバー(生食禁止) 腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カン…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

提供は、食品衛生法で禁止されています。 フグ取扱営業のうち、処理（フグの有毒部位の除去または塩蔵処理すること）を行う施設（フグ処理施設）は専用の設備が必要です…

2021年9月28日

豚の食肉の基準について html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

販売・提供することが禁止されました。 厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知　食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成27年6月2日食安発060…