る衛生管理を徹底 加熱して提供するものは必ず中心温度を確認しています。 生で提供する野菜や果物は洗浄し次亜塩素酸で消毒しています。 調理後速やかに提供でき…
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る衛生管理を徹底 加熱して提供するものは必ず中心温度を確認しています。 生で提供する野菜や果物は洗浄し次亜塩素酸で消毒しています。 調理後速やかに提供でき…
。 ※ ごまみそは加熱しすぎると固くなり味が 濃くなります。少量の湯を加えてお好みの 固さに調整してください。 みんなの大好きメニュー! 豆腐と野菜の…
分柔らかくなるまで 加熱する。 2 じゃがいもは皮をむき3cm角に切り水にさらす。鍋に じゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えて茹でる。 竹串が通るくらい茹…
り製品は、 すべて加熱して提供しています。 ●保育所(園)の物資入荷、行事等により献立が一部変更することがあります。 ●毎週火、金曜日は給食展示日です。 …
の練り製品は、すべて加熱して提供しています。 ●保育所(園)の物資入荷、行事等により献立が一部変更することがあります。 ●毎週火、金曜日は給食展示日です。 …
00w)で 3分程加熱する。 3 180℃の油で表面がカリッとするまで揚げる。 4 揚げたじゃがいもを甘味噌だれでからめる。 ※じゃがいもは油で揚げずに…
→ (提供有の場合)加熱、保存等の調理機能を有する設備 の必要性の有無 □ 有 □ 無 → (必要性有の場合)加…
→ (提供有の場合)加熱、保存等の調理機能を有する設備 の必要性の有無 □ 有 □ 無 → (必要性有の場合)加…