る衛生管理を徹底 加熱して提供するものは必ず中心温度を確認しています。 生で提供する野菜や果物は洗浄し次亜塩素酸で消毒しています。 調理後速やかに提供でき…
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2024年10月21日
豆腐と野菜のごまみそかけ （PDF 128.5KB） pdf
。 ※ ごまみそは加熱しすぎると固くなり味が 濃くなります。少量の湯を加えてお好みの 固さに調整してください。 みんなの大好きメニュー！ 豆腐と野菜の…
2021年7月28日
かぼちゃコロッケ （PDF 149.5KB） pdf
分柔らかくなるまで 加熱する。 ２ じゃがいもは皮をむき３cm角に切り水にさらす。鍋に じゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えて茹でる。 竹串が通るくらい茹…
2025年6月13日
2025年7月予定献立表 （PDF 84.8KB） pdf
の練り製品は、すべて加 熱して提供しています。 ●保育所（園）の物資入荷、行事等により献立が一 部変更することがあります。 ●毎週火、金曜日は給食展示日…
2021年7月28日
五平じゃが （PDF 125.4KB） pdf
00w）で 3分程加熱する。 ３ 180℃の油で表面がカリッとするまで揚げる。 ４ 揚げたじゃがいもを甘味噌だれでからめる。 ※じゃがいもは油で揚げずに…
2025年6月2日
岐阜市こども誰でも通園制度試行的事業利用認定申請 （PDF 153.2KB） pdf
） 程度 例：加熱すれば可。完全除去が必要。アナフィラキシー症状を起こしたことがある。 （ …
2023年12月8日
特定子ども・子育て支援施設等名称等変更届_別紙1-5 （Excel 85.4KB） excel
→ （提供有の場合）加熱、保存等の調理機能を有する設備 の必要性の有無 □ 有 □ 無 → （必要性有の場合）加…
2021年10月5日
特定子ども・子育て支援施設等確認申請書 （Excel 85.7KB） excel
→ （提供有の場合）加熱、保存等の調理機能を有する設備 の必要性の有無 □ 有 □ 無 → （必要性有の場合）加…
