薄切りにし、つきだしこ んにゃくは下ゆでしておく。 ④サラダ油を熱し、ごぼう、こんにゃく、にんじんの 順に炒め、軟らかくなってきたら、じゃがい…
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2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
く洗 う。 こんにゃく トマト とうがん たまねぎ等 レタス、キャベツ等 （芯のある野菜） 下 処 理 専用容器に移す。 へたをとり…
2024年5月1日
中地区：5月献立表（中学校） （PDF 145.9KB） pdf
じゃがのあめがらめ こんにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 ア ※ …
2024年5月23日
南地区：6月献立表（中学校） （PDF 141.4KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー ウインナーのソースかけ ボイルキャベツ 野菜 ※やさい と豆 …
2024年5月23日
中地区：6月献立表（中学校） （PDF 141.3KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー シ ※ シャモのお茶 ちゃ 揚 あ げ 含 ※ふく め…
2024年5月23日
北地区：6月献立表（小学校） （PDF 140.8KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー ビ ※ ビンバ丼 どんぶり 甘 あま エビのから揚 …
2024年5月1日
中地区：5月献立表（小学校） （PDF 145.7KB） pdf
じゃがのあめがらめ こんにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに カ ※ レーうどん キ ※ ビナゴのから揚 あ げ …
2024年5月23日
中地区：6月献立表（小学校） （PDF 140.9KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー シ ※ シャモのお茶 ちゃ 揚 あ げ 含 ※ふく め…
2024年5月23日
北地区：6月献立表（中学校） （PDF 141.3KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー ビ ※ ーンズカレースープ オムレツ 海藻 ※かいそう サラダ…
2024年5月23日
南地区：6月献立表（小学校） （PDF 140.9KB） pdf
赤 ※あか こんにゃくのきんぴら う ※ ち豆汁 まめじる ゼリー チ ※ キンライス ジャーマンポテト 豆腐 ※とうふ と卵 …
