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を加え味を調えたら、白ごまを加えて 仕上げる。（お好みで一味唐辛子を加えてください。） ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整…

大さじ 1 白ごま（すり、いり）少々 ※白ごま以外を小鍋に入れ、よく混ぜながら弱火で煮 詰める。仕上げにごまを加える。 ※本レシピは…

ぜ、コーン、みつば、白ごまを加 える。 ④ 5cmの高さに切った牛乳パックを皿の上に置き、 4 等分したごはんの半量を詰め、のりをちぎって その上にの…

Ｃで味を付 け、白ごまとごま油を加え仕上げる。 ⑦温かいご飯の上に、④⑤⑥を盛り付ける。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に…

（炒り） 2ｇ 白ごま（炒り） A 2ｇ 小麦粉 大さじ 4 弱 米粉 小さじ 1 揚げ油 適宜 ＜作り方＞ ①A と水を混ぜ合…

かめ（冷） 三陸 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 カリフラワー 徳島 ほうれん草 岐阜・群馬 太もやし 岐阜 ブロッコリー 岐阜・愛知・徳島 大…

キャベツ 愛知 白ごま(いり・すり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 きゅうり 岐阜・愛知・宮崎・鹿児島 せん切り昆布 北海道 こねぎ 岐阜・静岡 大…

たまねぎ 北海道 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 みずな 茨城 ホールコーン（冷） 北海道 魚介類 きくらげ…

かぶ 岐阜・愛知 白ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 きくらげ（スライス） 中国 米粉 岐阜 キャベツ 愛知 きゅうり 岐阜・愛知・高知・…

国 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 せん切り昆布 北海道 魚介類 たまねぎ 北…

ンサイ 愛知・静岡 白ごま(いり・すり) 中南米諸国・アフリカ諸国 生しいたけ 岐阜 大豆 岐阜 にら 高知 たけのこ（レトルト） 和歌山 にんじん 愛知…

じゃがいも 北海道 白ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 しょうが 高知 米粉 岐阜 白ごま（いり） 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 魚介類 …

まつな 岐阜・静岡 白ごま（いり） 東南アジア諸国・中南米諸国 さといも 愛媛 米粉 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 魚介類 しめじ 長野 産 地 じ…

④②をもどし入れ、白ごまを加えてさっと炒めて出来 上がり。 ＊お好みで一味唐辛子を加えると、ピリッと辛さが 加わります。 …

しょうが 高知 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 米粉 岐阜 セロリー 長野 米粉麺（冷） 岐阜 ぜんまい…

阜 ごぼう 青森 白ごま(いり、すり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 ごま(ペースト) エチオピア・ナイジェリア・アメリカ・パラグアイ 米粉 岐阜 こ…

ぎんなん 愛知 白ごま(すり、いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 くきわかめ（冷凍） 三陸 富有柿（ドライフルーツ） 岐阜 コーンペースト（冷） …

岐阜・愛知・青森 白ごま（いり・すり） 東南アジア諸国・中南米諸国 たまねぎ 兵庫 白いんげん豆（ペースト） 北海道 チンゲンサイ 静岡・愛知 ぜんまい（…

といも 岐阜・愛媛 白ごま(いり) 東南アジア諸国・中南米諸国 さといも（大） 岐阜・愛媛 さやいんげん（冷） 北海道 魚介類 しめじ 長野 品 名 産 …

まいも 徳島・茨城 白ごま(いり) 東南アジア諸国・中南米諸国 さといも 岐阜・愛媛 米粉 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 魚介類 じゃがいも 北海道 …