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ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち チ ※ ャンプルー　…

ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち ポテトコロッケ　グ ※…

ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち ポ ※ ークビーンズ…

ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち ポ ※ ークビーンズ…

ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち 和風 ※わふう カレ…

ごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 　かしわもち 和風 ※わふう カレ…

にら 高知、宮崎 サワラ 韓国 にんじん 岐阜、徳島 むきエビ インドネシア にんにく 中国 小イワシ 鹿児島 ねぎ 郡馬、茨城、大分 白身魚(角切) 福…

3　和食料理人 かわらや　堀謙一　様 4　和食献立 大根と鶏ひき肉の混ぜご飯、牛乳 鱈のから揚げきのこ餡掛け 小松菜の胡桃味噌和え 岐阜根菜汁 富…

3　和食料理人 かわらや　堀謙一様 4　和食献立 さつまいもと栗ごはん、牛乳 大根と厚揚の揚げ煮　鶏そぼろ餡 大根葉とじゃこの煮浸し 豚汁 柿羊羹…

米飯、牛乳 サワラの宝玉焼き 赤かぶ添え 小松菜 舞茸 厚揚げのさっと煮 かぼちゃのすり流し汁 りんご 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、…

カレー汁 じる わらびもち 麻婆豆腐 ※まーぼーどうふ 　ゴーヤの甘辛煮 あ ま か ら に 　中華 ※ちゅうか サラダ　小魚 こざかな …

カレー汁 じる わらびもち

カレー汁 じる わらびもち ツ ※ ナトマトソース　枝豆 ※えだまめ の塩 しお ゆで　コーンキャベツ　発酵乳 はっこうにゅう 七夕 ※…

④たまねぎがやわらかくなってきたら、②とＢを加え、 弱火で 5 分ほど煮て余分な水分を飛ばす。 ⑤ピーマン、チンゲン菜の順に加え、火が通ったら味 …

②戻した大豆をやわらかくなるまで煮て、Ａの調味料 を加えて下味をつける。（余分な水分は捨ててから Ａを加えてください。） ※茹で大豆の場合は、Ａ…

⑤③の具材がやわらかくなってきたらチーズを加え、 チーズが溶けたらＢとルウを加えよく煮込む。（ル ウは混ぜながら少しずつ入れる） ⑥スキ…

の順に入れ、具材がやわらかくなったら、赤味 噌を加える。 ⑤豆腐を加え、豆腐にも火が通ったら、おつゆ麩、 こねぎを入れて仕上げる。 …

⑤じゃがいもがやわらかくなったら、にらを加える。 ⑥仕上げに白いりごまを振り入れる。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順…

豆をひたひたの水でやわらかくなるまで 煮て、Ａの調味料を加え下味をつける。 ※茹で大豆の場合は、Ａの調味料で下味をつけるだ けでＯＫです。 …

※ らしごはん　サワラの西京焼 さいきょうや き　す ※ まし汁 じる 　ゼリー