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切る。 ②にんにくはみじん切り、ベーコンは 1ｃｍ幅に切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 り出しする。 …

m くし 切り。にんにく、しょうがはみじん切り、鶏肉は、 2cm 角に切っておく。 ②Ａの調味料はすべて合わせ、しっかり混ぜておく。 …

センチの長さに切る。にんにく、しょうが はみじん切り、じゃがいもは一口大、にらは 2 セン チの長さに切る。 ②鍋にごま油を熱し、にんにく、し…

＜作り方＞ ①にんにくとパセリはみじん切りにし、パセリは 水にさらす。 たまねぎとマッシュルームは薄切りにする。 魚のオイル漬けは…

です） ③にんにく、たまねぎはみじん切りにする。 ④少し深めのフライパン（または鍋）にサラダ油、に んにくを入れ弱火で加熱する。 …

＜作り方＞ ①にんにく、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ②トマトは湯むきをして角切りにする。 ③鍋にマーガリンを溶かし、にんに…

＜作り方＞ ①にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんはみじん切 りにする。 ②鍋にマーガリンを溶かし、小麦粉を炒めブラウンルウ をつくり…

＜作り方＞ ①にんにく、しょうがはみじん切り、にんじんはせん 切りにする。 ②小大豆もやしは食べやすい長さに切って下ゆでし ておく。ほう…

じん 切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て弱火で焦げないように炒め、香りがで…

＜作り方＞ ①にんにく、しょうがはみじん切り、にんじん、玉ね ぎ、じゃがいも、豚肉はそれぞれ食べやすい大きさ に切る。 ②鍋にサラダ油、…

【肉】 ①にんにくとしょうがはみじん切り、たまねぎは粗み じん切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、 弱火で香り…

＞ ①サラダ油、にんにく、しょうがをゆっくり加熱して 香りを出してから、豚ひき肉を入れてよく炒める。 ②①にＡの調味料と水（50cc 程度）を…

②鍋に、サラダ油、にんにくを入れて炒め、香りが出 てきたら、豚肉に塩こしょうを半量加え炒める。 ③豚肉に火が通ったら、きくらげ、にんじん、キャベ…

赤とうがらし 愛知 にんにく 青森 赤ピーマン 高知・宮崎 ねぎ 長野・鳥取・北海道 枝豆むきみ（冷） 北海道 はくさい 長野 えのきだけ 長野 パセリ …

きゅうり 岐阜 にんにく 青森 くきわかめ（冷） 青森・岩手・宮城 ねぎ 長野 コーンペースト（冷） 北海道 はくさい 長野 こねぎ 岐阜・静岡 パセ…

名 産 地 おろしにんにく（冷） 青森他 金時にんじん 香川 うち豆 福井・北海道 黒豆 北海道 えのきだけ 長野 枝豆むきみ（冷） 宮崎 おろししょう…

んざく) ペルー にんにく 青森 カツオ（角切） 静岡 ねぎ 長野 キビナゴ 九州 はくさい 長野 サケ 北海道 パセリ 長野 サバ ノルウェー パプ…

り（冷凍） 北海道 にんにく 青森 かんぴょう（カット） 栃木 ねぎ 鳥取・長野 きくらげ（スライス） 中国 パセリ 長野 きくらげ（ホール） 中国 ピー…

品 名 産 地 にんにく 青森 むきエビ ミャンマー しょうが 高知 エビシュウマイ ミャンマー・ベトナム・日本 たまねぎ 兵庫 イワシの梅煮 茨城・青…

い（水煮） 中国 にんにく 青森 大豆 岐阜 ねぎ 岐阜・愛知・茨城・大分 大豆(ゆで) 岐阜 パセリ 長野 たけのこ（レトルト） 和歌山 ピーマン 宮…