字で印刷 1 再発防止に向けた取り組み 文部科学省が定める「学校給食衛生管理基準」や岐阜市作成の「岐阜市学校給食衛生管理マニュアル」等に基づいた調理…
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
や今後 の再発防止対策について説明する。調理業務受託者の過失による事故であった場 合は総括責任者も訪問に同席する。 ②発見学級 異…
2023年12月28日
高野豆腐入り酢豚 （PDF 159.1KB） pdf
様々な使い方を 再発見できますよ。 肉の一部を高野豆腐に置き換えると、 カルシウム、鉄、食物繊維などの 栄養がアップします。 Ａ …
