(7) 揚げ物の準備・片付けについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7 (8) ルー(カレールー及びホワイトルー)の作成方法について・…
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(7) 揚げ物の準備・片付けについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7 (8) ルー(カレールー及びホワイトルー)の作成方法について・…
む。 ※用意した麺にからめてお召し上がりください。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …
関係書類の整備をし、準備ができたものから順次学校給食課へ提 出する。 学校 学校日誌 出席簿 児童生徒緊急連絡簿 受水槽…
部) ・給水車の手配 上水道事業課(296-6015)に依頼 ・翌日以降の対応について 食品衛生責任者 原因究明 水質検査の実施 他部…
学校予算内での修繕の手配。 ・教育委員会学校給食課、教育施設課、教育政策課への要望、提言。 ②衛生管理責任者の役割 ア 学校給食衛生…