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2025年1月28日

人気メニューレシピ html

2KB) れんこんチップス (PDF 109.5KB) かきあげ (PDF 110.3KB) じゃがいものきんぴら (PDF 11…

2025年2月20日

3月産地 (PDF 80.0KB) pdf

う(カット) 栃木 れんこん 愛知 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 岐阜 キャベツ 愛知 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・…

2024年9月26日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.6KB) pdf

に  オムレツ れんこんのサラダ ジャム カ ※ ツオのさらさ揚 あ げ 五色 ※ごしき あえ す ※ まし汁 じる  みかん 【…

2024年9月26日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 143.1KB) pdf

に  オムレツ れんこんのサラダ ジャム き ※ のこカレー 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け ヨーグルト 【ふるさと…

2024年9月26日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

み そ に  れんこんのきんぴら か ※ きたま汁 じる 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ げ 磯錦 ※いそにしき   田舎汁 ※い…

2024年9月26日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.9KB) pdf

に  オムレツ れんこんのサラダ ジャム き ※ のこカレー 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け ヨーグルト 【ふるさと…

2024年9月26日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.5KB) pdf

み そ に  れんこんのきんぴら か ※ きたま汁 じる 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ げ 磯錦 ※いそにしき   田舎汁 ※い…

2024年9月26日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

※ぶたにく とれんこんの炒 いた め煮 に  い ※ かのかけあえ つ ※ んきーだご汁 じる  のりの佃煮 つくだに 【ふるさ…

2024年10月3日

10月産地 (PDF 94.6KB) pdf

わかめ 宮城・岩手 れんこん 愛知 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 岐阜 キャベツ 長野 干しいたけ(ホール) 岐阜 きゅうり 岐阜 …

2024年11月5日

11月産地 (PDF 99.6KB) pdf

品 名 産 地 れんこん 愛知 かき(袋) 岐阜 角切昆布 北海道 みかん 熊本・静岡 干しいたけ(スライス) 岐阜 紅しょうが 高知他 りんご(袋)…

2024年11月5日

南地区:11月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

まご とじうどん れんこんチップス 大根 ※だいこん と厚揚 あ つ あ げの煮物 に も の 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともや…

2024年11月5日

中地区:11月献立表(小学校) (PDF 141.0KB) pdf

まご とじうどん れんこんチップス 大根 ※だいこん と厚揚 あ つ あ げの煮物 に も の (令和6年度) 里芋 さといも コロッケ 大…

2024年11月5日

北地区:11月献立表(小学校) (PDF 141.3KB) pdf

まご とじうどん れんこんチップス 大根 ※だいこん と厚揚 あ つ あ げの煮物 に も の き ※ のこあん 大学芋 だいがくいも  …

2024年10月24日

タッカルビ (PDF 186.1KB) pdf

。にんにく・しょうがはすりおろす。 キャベツは色紙切り、ねぎは斜め切りにする。 ③フライパンやホットプレートを熱し、サラダ油で②…

2024年11月29日

12月産地 (PDF 95.4KB) pdf

品 名 産 地 れんこん 愛知 みかん 静岡・愛知 さつまいも 茨城・徳島 ゆず 高知 ピーマン 宮崎・鹿児島 りんご(小学校用) 青森・長野・秋田 …

2024年12月26日

1月産地 (PDF 91.7KB) pdf

青のり粉 愛知 れんこん 愛知 太もやし 岐阜 しょうが 中国 大豆 岐阜 ごぼう 青森 米粉 岐阜 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿…

2025年1月28日

2月産地 (PDF 89.4KB) pdf

み(冷) 北海道 れんこん 愛知 ピーマン 鹿児島・宮崎 にんじん 愛知 さつまいも 茨城・徳島 さやいんげん(冷) 北海道 みずな 茨城 大根 岐阜・…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

、「エピペ ン®」はすぐに取り出せるところに保存されるべきである。 学校(園)で保管する場合は、事前に「エピペン®」がどこに保管されているか を職員全員…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

どのように 食缶にはすぐ蓋をする。手袋をつけて配缶する。 問題があったときはどうする か 異物を発見した場合はすぐにとりのぞく。危険な異 物の場合は、…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

ルーを移し替えるときはステンレスひしゃくやゴムベラ等を利用 してボールに移すとよい。 8 (9)配缶について …

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