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2023年12月28日

切り干し大根のごまよごし (PDF 127.0KB) pdf

。 いろいろな年層の方に食べてもらいたいお かずです。 A 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧ください。 10038…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

職員の特定(氏名・年)と人数 ②症状の内容(下痢、腹痛、吐き気、発熱の状態) ③最初に異常を感じた日時とその時の状況、場所 ④発症前 2 週間の喫…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

男 ・ 女 年: 歳 下痢をした日:平成 年 月 日 検査機関名: 検便の結果:赤痢菌(+ -) サルモネラ(+ -) …

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

男 ・ 女 年: 歳 下痢をした日:平成 年 月 日 検査機関名: 検便の結果:赤痢菌(+ -) サルモネラ(+ -) …