トマトはよく煮込むとうま 味が増します。） ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …
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2023年12月28日
鶏肉と大豆の煮物 （PDF 103.9KB） pdf
。 鶏肉のうま味を大豆が吸収して、 おいしく仕上がりますよ。 鶏肉は、手羽元など大きめのものを使うと より主菜感が出ます。 A …
2023年12月28日
厚揚げともやしのオイスターソース炒め （PDF 107.5KB） pdf
やオイスターソースのうま味を 吸った厚揚げに、にんにくの風味も加わって とてもおいしく、ごはんも進む一品です。 きくらげのコリコリ食感と、もや…
