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切り（水にさらす）、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてからは角切りにする。 ②ブラウンルウを作る・・・別鍋にマーガリンを溶か し、小麦…

ム（水煮） 中国 かぼちゃ（ペースト） 北海道 レンズ豆(水煮） カナダ きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 大分、熊本、宮崎、福岡、鹿児島 …

岐阜・長野・大分 かぼちゃ（角切） メキシコ・ニュージーランド パセリ 長野 キャベツ 長野 パプリカ（黄） 韓国 きゅうり 岐阜 ピーマン 宮崎 こね…

ほうれん草 岐阜 かぼちゃ（ペースト） 北海道 ホールコーン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（スライス） 大分、熊本、宮崎、福岡、鹿児…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ た ※ けのこごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ …

サイ 静岡・愛知 かぼちゃ（角切） 長崎・鹿児島 トマト 岐阜 きくらげ（スライス） 中国 なす 熊本・山梨 きくらげ（ホール） 中国 にら 高知 キャ…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ た ※ けのこごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ …

ット） イタリア かぼちゃ角切り（冷） 北海道 マッシュルーム（みじん切） 千葉他 かんぴょう（カット） 栃木 角切昆布 北海道 きくらげ（スライス） 中…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ ア ※ ユの甘 あま だれ　鶏肉 とりに く と角麩 か く ふ のうま煮 に 　清流汁 ※せ…

にんじん 青森 かぼちゃ角切り（冷凍） 北海道 にんにく 青森 かんぴょう（カット） 栃木 ねぎ 鳥取・長野 きくらげ（スライス） 中国 パセリ 長野 …

ット） イタリア かぼちゃ角切り（冷凍） 大分 マッシュルーム（水煮） 中国 きくらげ（スライス） 中国 ヤングコーン（水煮） タイ・中国 きくらげ（ホー…

根（せん） 岐阜 かぼちゃ（ペースト） 北海道 太もやし 岐阜・長野 かぼちゃ角切り（冷） 北海道 大根 岐阜・愛知・徳島・鹿児島 かんぴょう（カット） …

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ チ ※ ャンプルー　もずくの卵 たまご スープ　フルーツ盛 も り合 あ わせ ツナライス　粉 …

・アメリカ・中国 かぼちゃ（ペースト） 北海道 枝豆 岐阜 かんぴょう（カット） 栃木 枝豆むきみ（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 糸寒天 南米…

カット済野菜 （かぼちゃ等） 冷凍野菜 わかめ たけのこ 干ししいたけ 下 処 理 ダンボール箱か ら出す。 水槽には入れな い。 …

ゅうり 岐阜・愛知 かぼちゃ（ペースト） 北海道 こねぎ 岐阜・静岡・長野 きくらげ（スライス） 中国 ごぼう 青森・群馬 切り干し大根（せん） 岐阜 こ…

至 と う じ かぼちゃ　打 ※う ち込 こ み汁 じる ふりかけ エビと厚揚 あ つ あ げのチリソース煮 に じ ※ ゃがいも…

　グリーンポテト かぼちゃのクリームスープ （令和7年度） 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく と大豆 だ い ず…

えられています。 かぼちゃコロッケ　小松菜 ※ こ ま つ な とゆずの煮 に びたし　打 ※う ち込 こ み汁 じる サ ※ バの味…

至 と う じ かぼちゃ　打 ※う ち込 こ み汁 じる ふりかけ 小 ※こ イワシのたつた揚 あ げ　切 ※き り干 ぼ し…