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切り（水にさらす）、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてからは角切りにする。 ②ブラウンルウを作る・・・別鍋にマーガリンを溶か し、小麦…

そう のソテー パンプキンポタージュ 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 カ ※ レーライス　豆 ※まめ のマリネ　コ ※ ー…

そう のソテー パンプキンポタージュ チ ※ キンビーンズ　オムレツ　ひ ※ じきサラダ 大豆 ※だいず 入 い りツナごはん　じ ※…

キャベツ 長野 かぼちゃ（角切） メキシコ、ニュージーランド きゅうり 岐阜 赤ピーマン 宮崎、高知 枝豆むきみ（冷） 北海道 パセリ 長野 トマト …

そう のソテー パンプキンポタージュ 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 ※ぶたにく の味噌 み そ 炒 いた め　切…

ン（冷） 北海道 かぼちゃ（角切） メキシコ、北海道 角切昆布 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 宮崎 キャベツ 愛知 金時豆 北…

ほうれん草 岐阜 かぼちゃ（ペースト） 北海道 ホールコーン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（スライス） 大分、熊本、宮崎、福岡、鹿児…

ム（水煮） 中国 かぼちゃ（ペースト） 北海道 レンズ豆(水煮） カナダ きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 大分、熊本、宮崎、福岡、鹿児島 …

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ た ※ けのこごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ …

カット済野菜 （かぼちゃ等） 冷凍野菜 わかめ たけのこ 干ししいたけ 下 処 理 ダンボール箱か ら出す。 水槽には入れな い。 …

そう のソテー パンプキンポタージュ 【味 あじ の旅 たび ―徳島 とく しま 県 けん ―】 い ※ り飯 めし 　鶏肉 …

岐阜・長野・大分 かぼちゃ（角切） メキシコ・ニュージーランド パセリ 長野 キャベツ 長野 パプリカ（黄） 韓国 きゅうり 岐阜 ピーマン 宮崎 こね…

そう のソテー パンプキンポタージュ ビ ※ ビンバ丼 どんぶり 　シ ※ ナモンビーンズ　わ ※ かめスープ 和風 ※わふう…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ た ※ けのこごはん　サ ※ ワラの香 かお り揚 あ げ た ※ まねぎの岐福味噌汁 ぎ …

サイ 静岡・愛知 かぼちゃ（角切） 長崎・鹿児島 トマト 岐阜 きくらげ（スライス） 中国 なす 熊本・山梨 きくらげ（ホール） 中国 にら 高知 キャ…

阜 しめじ 長野 かぼちゃ（角切） 北海道、ニューカレドニア、トンガ ほうれん草 岐阜、静岡 かぶ 岐阜 にんにく 中国 青のり粉 愛知 たまねぎ 北海…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ ア ※ ユの甘 あま だれ　鶏肉 とりに く と角麩 か く ふ のうま煮 に 　清流汁 ※せ…

ット） イタリア かぼちゃ角切り（冷） 北海道 マッシュルーム（みじん切） 千葉他 かんぴょう（カット） 栃木 角切昆布 北海道 きくらげ（スライス） 中…

※ リーンソテー　パンプキンポタージュ チ ※ ャンプルー　もずくの卵 たまご スープ　フルーツ盛 も り合 あ わせ ツナライス　粉 …

そう のソテー パンプキンポタージュ 大豆 ※だいず 入 い りツナごはん　じ ※ ゃがいものきんぴら　味噌汁 ※ み そ し る