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品 名 産 地 にら 高知 すだち果汁 徳島

に切ってから下ゆで、にらは３ｃｍ長さに切る。 ②フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ てから火をつけ、焦げないように注意しながら香り …

ぎはくし切り、 にらは３ｃｍの長さに切る。豚肉は 2ｃｍの長さに 切る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。 …

しょうが 中国 にら 高知 干しいたけ（ホール） 長野、三重、岐阜、栃木、静岡、愛知 チンゲンサイ 愛知、静岡 にんじん 岐阜、青森、北海道 たけのこ（…

岡 ごぼう 青森 にら 高知 にんじん 愛知、鹿児島 チンゲンサイ 愛知、静岡 さといも 岐阜、愛媛 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜 太もや…

しょうが 中国 にら 高知 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 ほうれん草 岐阜、静岡 はくさい 愛知 青のり粉 愛知 こまつな 岐阜、茨城 な…

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ム（水煮） 中国 にら 高知・宮崎 わかめ（カット） 宮城・岩手 にんじん 徳島 にんにく 青森 魚介類 ねぎ 群馬・長野 品 名 産 地 パセリ 静…

煮る。 ④にらを加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを つける。 ⑤ごま油を加えて仕上げる。 …

児島 大豆 岐阜 にら 高知 白ごま(いり・すり) 中南米諸国・アフリカ諸国 にんじん 青森・北海道 米粉 岐阜 にんにく 青森 肉類 魚介類 品 名…

げ（ホール） 中国 にら 高知 キャベツ 長野 にんじん 北海道 きゅうり 岐阜 にんにく 青森 くきわかめ（冷） 青森・岩手・宮城 ねぎ 長野 コーン…

（むきみ） 中国 にら 高知 アユ 岐阜 にんじん 北海道 イカ(たんざく) ペルー にんにく 青森 カツオ（角切） 静岡 ねぎ 長野 キビナゴ 九州 …

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根（せん） 岐阜 にら 高知 くきわかめ（冷） 三陸 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 カリフラワー 徳島 ほうれん草 岐阜・群馬 太もやし 岐阜…

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腐 ※とうふ とにらのスープ 中華丼 ※ちゅうかどんぶり 　ギョーザ　わかめスープ　発酵乳 はっこうにゅう カ ※ ツオの煮 に つけ　小…