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2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

味噌ベースで、甘い仕上がりとなっており、とてもおいしい一品でした。7 給食の様子 大野様が生徒と給食時間に交流されている様子です。生徒たちと積極的に交流してい…

2025年10月14日

ミネストローネ (PDF 133.8KB) pdf

※全体の仕上がり量は800ccが目安です。煮詰まった場合は途中で水を足してください …

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

おいしいご飯の出来上がり。 18 学校給食従事者が感染性胃腸炎(ノロウイルス)の疑いが…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

らかになったら 出来上がり (その後) カレー粉を入れる 〈カレールー〉 ボールに入れ、冷めないように…

2024年12月6日

コーンもやし (PDF 134.1KB) pdf

って、よく混ぜて出来上がり。 …

2023年12月28日

アサリのチャウダー (PDF 150.6KB) pdf

ラッと した仕上がりになるように、水分が少なければ水を 足して煮る。塩、こしょうで味を調え、仕上げにパ セリを散らす。 ※本レシピは、学校給…

2023年12月28日

ドライカレー (PDF 109.3KB) pdf

加え炒め、出来上がり。(トマトはよく煮込むとうま 味が増します。) ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しており…

2023年12月28日

豆のマリネ (PDF 132.1KB) pdf

さっと火を通して出来上がり。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …

2023年12月28日

ミートソース (PDF 127.0KB) pdf

た麺にからめてお召し上がりください。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用…

2023年12月28日

かきあげ (PDF 110.3KB) pdf

加えると、サクッと仕上がります。 しらす干しやアミエビを加えることで、 味、栄養、彩りが UP しますよ! 大豆やくきわかめが入るところ…

2023年12月28日

アジの南蛮漬け (PDF 107.5KB) pdf

アジに③をかけて出来上がり。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …

2023年12月28日

野沢菜ふりかけ (PDF 111.1KB) pdf

っと炒めて出来 上がり。 *お好みで一味唐辛子を加えると、ピリッと辛さが 加わります。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作り…

2023年12月28日

ポークビーンズ (PDF 142.8KB) pdf

ても おいしく仕上がります。 水煮大豆を使うとより簡単に できますよ♪ A <作り方> ①大豆は一晩水に浸して戻し、柔らかくなるまで煮る…

2023年12月28日

さつまいものシチュー (PDF 112.4KB) pdf

えて きれいに仕上がります。 A B 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧ください。 1003875

2023年12月28日

タコライス (PDF 120.6KB) pdf

良くきれいに 仕上がります! A B 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧ください。 1003875

2023年12月28日

チリコンカン (PDF 119.4KB) pdf

味 を調えて出来上がり。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サ…

2023年12月28日

鶏肉と大豆の煮物 (PDF 103.9KB) pdf

て、 おいしく仕上がりますよ。 鶏肉は、手羽元など大きめのものを使うと より主菜感が出ます。 A 他のレシピもご覧になりたい方は、 …

2023年12月28日

チャンプルー (PDF 112.2KB) pdf

汁を吸っておいしく仕上がります。 花かつおは、固まらないように 注意して入れましょう。 A B 他のレシピもご覧になりたい方は、 …

2023年12月28日

中華あんかけ (PDF 114.5KB) pdf

にごま油を加えて出来上がり。 (出来上がり量は 800cc 程度) ※片栗粉は、早めに水で溶いておくと、あんのとろみ が安定しやすいです。 …

2023年12月28日

焼きそば (PDF 171.2KB) pdf

おを加えて、出 来上がり。 ※キャベツが多いので、1回で作ることができるように、2 名分にしてあります。キャベツから甘みが出てコクのある 焼きそばに…