<作り方> ①玉ねぎ、にんじん、ピーマン、プルーンは粗みじん 切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にん…
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<作り方> ①玉ねぎ、にんじん、ピーマン、プルーンは粗みじん 切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にん…
じん切り、にんじん、玉ね ぎ、じゃがいも、豚肉はそれぞれ食べやすい大きさ に切る。 ②鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、焦がさ ない…
<作り方> ➀たまねぎ、にんじん、ピーマンはせん切りにする。 マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をいれ、豚肉を炒め、塩、こしょ…
<作り方> ①玉ねぎは 1/4 のくし切り、にんじんはいちょう 切りにする。さつまいもは厚めのいちょう切りに して水にさらす。 ②ブロ…
にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんはみじん切 りにする。 ②鍋にマーガリンを溶かし、小麦粉を炒めブラウンルウ をつくり、とりだしておく。 …
<作り方> ①たまねぎは1/2くし形切り。にんじんはいちょう切 りにする。じゃがいもは一口大に切り、水でさらす。 ドライプルー…
け、ひと煮立ちしたら玉 ねぎ・赤ピーマン・下煮した大豆・パセリの順に加 えさっと火を通して出来上がり。 ※本レシピは、学校給食をご…
ょうがはみじん切り、たまねぎは粗み じん切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、 弱火で香り出しをする。 ③豚ひき肉、塩…
<作り方> ①たまねぎはうす切り、しょうがは千切りにする。 ②鍋にAの調味料と水100ccを入れ、煮立たせる。 ③②に①を入れ、再び煮…
①しょうが、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ②鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒める。 ③しょうがの香りがしてきたら、鶏ひき…
きゅうりはせん切り、たまねぎは薄切りにする。 ③しょうゆ、酢、砂糖を煮立て、きゅうり、たまねぎ を加えてさっと煮る。(唐辛子はお好みで入れ、煮立 …
2cm 色紙切り、たまねぎは 1cm くし 切り。にんにく、しょうがはみじん切り、鶏肉は、 2cm 角に切っておく。 ②Aの調味料はすべて合…
> ①にんにく、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ②トマトは湯むきをして角切りにする。 ③鍋にマーガリンを溶かし、にんにく、たまね…
にさらす。 たまねぎとマッシュルームは薄切りにする。 魚のオイル漬けは油を切っておく。 アサリのむき身は、下ゆでをして熱いうちに白ワイ …
ょうがはみじん切り、たまねぎは 1/4 くし切り、なすは半月切り(水にさらす)、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてからは角切りにする。 ②…
ょうがはみじん切り、たまねぎは薄切り、にんじ んとたけのこはせん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、…
③にんにく、たまねぎはみじん切りにする。 ④少し深めのフライパン(または鍋)にサラダ油、に んにくを入れ弱火で加熱する。 ⑤にん…
切り、ピーマン、たまねぎは色紙切りにする。 ③干しいたけは水で戻してそぎ切りにしておく。 ④豚肉はAで下味をつけておく。高野豆腐はBに浸…
ライス 90g たまねぎ 中1個 にんじん 大 1/2個 じゃがいも 中2個 トマト缶(カット) 120g ケチャップ 大さじ2と1/2 …
っておく。 ② たまねぎは、半分に切ってスライスする。にんじん はいちょう切り、鶏肉は2cm角に切る。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。…