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中山道の恵み 栗松茸ご飯、牛乳 紅葉の金華山 飛騨ほうれん草の菊花和え 秋の長良川汁 南濃町が有名な果物 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実…

ないか。 牛乳やご飯、生鮮食品（肉、魚、豆腐など）、要冷蔵・要冷凍食品は、非接触 温度計を使用し、適切な温度管理がなされているか確認する。 包装 外装…

大根と鶏ひき肉の混ぜご飯、牛乳 鱈のから揚げきのこ餡掛け 小松菜の胡桃味噌和え 岐阜根菜汁 富有柿 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践平成…

献立 秋の味覚彩りご飯、牛乳 清流アユの岐福味噌かけ 紅葉人参とほうれん草のおひたし 具材たっぷり秋の汁 柿 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講…

防ぐこと。 ③ご飯・パンなど主食 検収の際、ふたを開けて目視で異物の確認を行うこと。 ④その他 ア 調理前後の調理器具機械類（金ザル…

い が い じ の食事 し ょ く じ 】 焼 や きのり　魚肉 ぎょ にく ソーセージ　岐福味噌汁 ※ ぎ ふ み そ し る 　ゼリー …

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高野豆腐を せひ食事に取り入れましょう！ 煮物以外にも、様々な使い方を 再発見できますよ。 肉の一部を高野豆腐に置き換えると、 カルシ…

⑦温かいご飯の上に、④⑤⑥を盛り付ける。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量…

※温かいご飯に肉と野菜を盛り付けてできあがり。 ※トマトは種を取って炒めると、余分な水分が出ません。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りや…

を調整しよく煮込む。ご飯にかける。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、…

防ぐこと。 ③ご飯・パンなど主食 検収の際、ふたを開けて目視で異物の確認を行うこと。 ④その他 ア 調理前後の調理器具機械類（金ザル…

い が い じ の食事 し ょ く じ 】 梅干 う め ぼ し　佃煮 つくだに 　焼 や きのり　岐福味噌汁 ※ ぎ ふ み そ し る…

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