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５ 煮立ったら、高野豆腐を入れて、さらに煮る。（高野豆 腐がたっぷり煮汁を含むように水を調整する。） ６ 高野豆腐が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ…

溶かし、その中 に高野豆腐を入れ戻す。 ２ １の高野豆腐が完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、１８０度の揚げ油で 揚げる。 ※高野…

会 作成 高野豆腐の卵とじ煮 ＜作り方＞ ① 干ししいたけを水に戻し…

スープの素を溶かし、高野豆腐を もどす。 ③ 鍋に炒め油を温めて、１の材料を火の通りにくい 物から順に炒め、水・しょうゆ・砂糖・酢を加え、 野菜に火が通…

会 作成 高野豆腐入り酢豚 ＜作り方＞ ①しょうがはすりおろす。 …

4KB） 高野豆腐入り酢豚 （PDF 159.1KB） 和風ハンバーグ （PDF 161.4KB） タッカルビ （PDF 186.…

8.5KB） 高野豆腐の甘酢あん （PDF 134.5KB） 高野豆腐の中華風煮 （PDF 114.7KB） 高野豆腐から揚げ （PDF …

ん、ひじき、油揚げ、高野豆腐の 順に加えて炒め合わせる。Ａを加え、にんじんが やわらかくなるまで煮る。 ③ ②にさやいんげんを加えて全体に味を…

✿みそおやき ✿高野豆腐のコロコロ揚げ ✿クラッカーサンド バナナ ミニぽんこざかな 小型ロールパン あんかけうどん 和風あえ 米飯 豚肉と厚…

真言密教の聖地『高野山』 ＜第２のふるさと＞ 1 エールぎふ（岐阜市子ども・ 若者総合支援センター）視察 「ぎふ清流国体」視察 公設民営の教育支…

いも 茨城、徳島 高野豆腐（さいの目） カナダ、アメリカ なめこ 岐阜、長野 さやいんげん（冷） 北海道 米粉麺（冷） 日本 あずき 北海道 パセリ 静岡…

　だ　　て　　名 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　お ※ ひたし　豚汁 ※ぶたじる 肉団子 に く だ ん ご の中…

んに んどうふ 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　お ※ ひたし　豚汁 ※ぶたじる サ ※ ワラのたつた揚 あ …

草サラダ 米飯 高野豆腐の中華風煮 バンサンスー ✿クラッカーサンド たべっこどうぶつ 大豆のスナック ピラフ キャベツスープ のりポテト …

き み じ る 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　お ※ ひたし　豚汁 ※ぶたじる ち ※ くわの磯辺揚 い そ …

き み じ る 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　お ※ ひたし　豚汁 ※ぶたじる ち ※ くわの磯辺揚 い そ …

煮 に もの 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　お ※ ひたし　豚汁 ※ぶたじる さつまいものシチュー　キャベツのカレ…

すまし汁 じる 高野豆腐 ※ こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　煮 ※に びたし　さ ※ といもの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し…

　コーンキャベツ 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　ぜんざい　田舎汁 ※いなかじる 煮込 に こ みハンバーグ　小松菜 …

　コーンキャベツ 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　ぜんざい　田舎汁 ※いなかじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ…