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2024年7月16日

さばのカレー煮 (PDF 101.3KB) pdf

。 3 たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して入れ、落し蓋をして中火で5分ほど煮る。 (時々鍋をゆすって焦げないように注意する) 4 さばが煮汁…

2021年6月14日

キャベツまるごと使い切りメニュー (PDF 105.7KB) pdf

ベツを炒める。 少ししんな りしたら水(ベジブロス)を加えて沸騰させる。 ③ 沸騰したらシャンタンを加え, キャベツがしんなり するまで煮る。 ④ …

2021年6月14日

白菜とベーコンの生姜とろみスープ (PDF 131.3KB) pdf

を炒め、白菜も加えてしんなり するまで炒める。 ③ 水、鶏がらスープの素、しょう油を加えて煮立て、 味を見て、塩・コショウで整える。 ④ 最後に水溶…

2021年6月14日

岩野田小学校 調理実習メニュー「豚肉と小松菜の混ぜごはん 野菜スープ 焼き春巻き フルーツ大福」 ( pdf

たら、小松菜を加え、しんな りしたらAを加えさらに炒める。火を止め、ご ま油を加えて混ぜる ④ 温かいごはんに②を汁ごと加え、良く混ぜる。 …

2023年7月13日

麻婆はるさめ (PDF 89.0KB) pdf

める。 4 野菜がしんなりしてきたら、はるさめと調味料を 加える。 5 水(分量外)で溶いた片栗粉でとろみをつけて、 できあがり。 ※豚肉と野菜から出…

2021年6月14日

大根まるごと使い切りメニュー (PDF 108.1KB) pdf

る。 ② 大根がしんなりしたら水洗いし、キッチンペーパーで 水分を拭き取る。 ③ ひき肉にみじん切りにした青じそ、白ネギ、生姜、醤 油、酒、シャンタ…

2022年6月15日

なすと肉の煮込み (PDF 91.5KB) pdf

8 全体に油が回ってしんなりしてきたら、4の合わせ 調味料で味をつける。 9 味を調え、水溶き片栗粉でとじて仕上げる。 野菜がたくさん入る献立です。味噌味…