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ホキのケチャップソースかけ （PDF 119.8KB） pdf
ぶしておく。 ２ たまねぎは薄切りにする。 ３ 鍋にたまねぎ・少量の水・砂糖・ケチャップ ・しょうゆを入れてたまねぎが柔らかくなる まで弱火にかけ、味を…
なすと肉のソテー （PDF 113.7KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄めのくし切り、なすは食べやすい 大きさに切り、水にさらしておく。 さつまあげは短冊に切っておく。 酒・砂糖・赤味噌を少量の水…
豚のしょうが焼き （PDF 132.8KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは5㎜くらいの薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に …
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
.0 87.0 たまねぎ 1,127,018 232,251,089 206 11.9 9.6…
さばのカレー煮 （PDF 101.3KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの…
和風肉団子 （PDF 115.2KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄めのくし切り、こまつなは２㎝の幅に、 にんじんはいちょう切り、しょうがはみじん切りにして おく。 ２ 油を熱し、しょうがを炒…
高野豆腐の中華風煮 （PDF 114.7KB） pdf
マンは色紙切り、 たまねぎはくし切り、干ししいたけは戻して千切りにす る。 ２ ★の調味料を合わせておく。 ３ 鍋に炒め油を温めて、豚肉を炒め、①の材料…
スパゲティナポリタン （PDF 201.4KB） pdf
＜作り方＞ ➀たまねぎ、にんじん、ピーマンはせん切りにする。 マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をいれ、豚肉を炒め、塩、こしょ…
1月13日青果部予定数量 （PDF 87.1KB） pdf
ー 徳島 2 29 たまねぎ 北海道 29 14 レタス 徳島 9 30 なましいたけ 滋賀 1 15 セルリー 静岡 3 31 えのき 長野 3 16 …
チヂミ （PDF 85.8KB） pdf
方 １ にんじん、たまねぎは千切り、にらは2㎝くらい に切り、ながいもはすりおろしておく。 ２ 米粉・片栗粉・ながいもを合わせ、１の野菜と 細かく切った…
豚キムチ （PDF 132.2KB） pdf
は２ｃｍの色紙切り、たまねぎはくし切り、 にらは３ｃｍの長さに切る。豚肉は 2ｃｍの長さに 切る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を…
1月10日青果部日報 （PDF 103.5KB） pdf
も ブロッコリー たまねぎ レタス なましいたけ セルリー えのき なす ささげ 果 実 品目 品目 り ん ご びわ …
ハヤシライス （PDF 146.2KB） pdf
＜作り方＞ ①たまねぎは１/２くし形切り。にんじんはいちょう切 りにする。じゃがいもは一口大に切り、水でさらす。 ドライプルー…
ミネストローネ （PDF 133.8KB） pdf
＜作り方＞ ①たまねぎ、にんじんは７～８㎜の角切り、じゃがい もは１.５㎝角くらいの角切りにして水にさらす。 トマトは湯むきして角切りにする。…
ツナコロッケ （PDF 109.7KB） pdf
にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいもを茹で、熱いうちにバターを混ぜつぶす。 5 フライパ…
貝柱のチャウダー （PDF 174.6KB） pdf
は 5mm幅に切る。たまねぎは薄切り、 にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 ②ホタテ貝柱は下ゆでしておく。 …
鶏肉の赤ワイン煮 （PDF 132.0KB） pdf
んにくはみじん切り、たまねぎは、縦横半分に切 り、5 ㎜幅にスライスする。鶏もも肉は、一口大(２ ㎝角）に切り、塩、こしょうをふる。Ａの調味料は 合…
1月産地 （PDF 86.2KB） pdf
品 名 産 地 たまねぎ 北海道 ブロッコリー 岐阜、愛知、徳島 干しいたけ（ホール） 長野、岐阜、栃木、三重 さつまいも 茨城、徳島 高野豆腐（さいの…
