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なすと肉のソテー （PDF 113.7KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄めのくし切り、なすは食べやすい 大きさに切り、水にさらしておく。 さつまあげは短冊に切っておく。 酒・砂糖・赤味噌を少量の水…
豚のしょうが焼き （PDF 132.8KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは5㎜くらいの薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に …
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
.0 42.0 たまねぎ 731,661 150,277,448 205 8.9 7.0…
さばのカレー煮 （PDF 101.3KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの…
ホキのケチャップソースかけ （PDF 119.8KB） pdf
ぶしておく。 ２ たまねぎは薄切りにする。 ３ 鍋にたまねぎ・少量の水・砂糖・ケチャップ ・しょうゆを入れてたまねぎが柔らかくなる まで弱火にかけ、味を…
和風肉団子 （PDF 115.2KB） pdf
作 り 方 １ たまねぎは薄めのくし切り、こまつなは２㎝の幅に、 にんじんはいちょう切り、しょうがはみじん切りにして おく。 ２ 油を熱し、しょうがを炒…
スパゲティナポリタン （PDF 201.4KB） pdf
＜作り方＞ ➀たまねぎ、にんじん、ピーマンはせん切りにする。 マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をいれ、豚肉を炒め、塩、こしょ…
チヂミ （PDF 85.8KB） pdf
方 １ にんじん、たまねぎは千切り、にらは2㎝くらい に切り、ながいもはすりおろしておく。 ２ 米粉・片栗粉・ながいもを合わせ、１の野菜と 細かく切った…
2月28日青果部予定数量 （PDF 86.6KB） pdf
ー 徳島 8 29 たまねぎ 北海道 20 14 レタス 徳島 6 30 なましいたけ 滋賀 1 15 セルリー 静岡 0 31 えのき 長野 2 16 …
豚キムチ （PDF 132.2KB） pdf
は２ｃｍの色紙切り、たまねぎはくし切り、 にらは３ｃｍの長さに切る。豚肉は 2ｃｍの長さに 切る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を…
2月27日青果部日報 （PDF 103.5KB） pdf
も ブロッコリー たまねぎ ほうれん草 にら ねぎ かんしょ みつば ばれいしょ れんこん いんげん はくさい さやえんどう きゃべつ こまつな …
ハヤシライス （PDF 146.2KB） pdf
＜作り方＞ ①たまねぎは１/２くし形切り。にんじんはいちょう切 りにする。じゃがいもは一口大に切り、水でさらす。 ドライプルー…
ミネストローネ （PDF 133.8KB） pdf
＜作り方＞ ①たまねぎ、にんじんは７～８㎜の角切り、じゃがい もは１.５㎝角くらいの角切りにして水にさらす。 トマトは湯むきして角切りにする。…
貝柱のチャウダー （PDF 174.6KB） pdf
は 5mm幅に切る。たまねぎは薄切り、 にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 ②ホタテ貝柱は下ゆでしておく。 …
カレースパゲティ （PDF 89.4KB） pdf
方 １ にんじん・たまねぎは千切りにしておく。 ２ 油・バターを合わせて温め、小麦粉をふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭いがして…
3月産地 （PDF 82.5KB） pdf
太もやし 岐阜 たまねぎ 北海道 大豆 岐阜 じゃがいも 鹿児島 大豆(ゆで) 岐阜 キャベツ 愛知 米粉 岐阜 きゅうり 岐阜 魚介類 チンゲンサ…
豚肉のスタミナ焼き （PDF 144.4KB） pdf
は２ｃｍ長 さ、たまねぎはくし形切り、チンゲンサイは３ｃｍ 長さに切ってから下ゆで、にらは３ｃｍ長さに切る。 ②フライパンにサラダ油とにんにく…
みそかけうどん （PDF 122.9KB） pdf
2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライパンに油、しょうがを入れ火にかけ、 香りがしてきたら豚肉を加えて…
