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。 ③鍋にマーガリンを溶かし、にんにく、たまねぎ、 にんじんの順に炒める。小麦粉をふりこみ、 粉っぽさがなくなるまで炒める。 ④具材…

。 ②鍋にマーガリンを溶かし、小麦粉を炒めブラウンルウ をつくり、とりだしておく。 ③鍋にサラダ油を入れ、にんにく、しょうがを炒めて香 …

ウを作る・・・別鍋にマーガリンを溶か し、小麦粉を振り入れ弱火でじっくり炒める。茶褐 色に色がつき香ばしい香りがでたら、カレー粉を加 え…

③フライパンにＡのマーガリンを溶かし、小麦粉を振 り入れて弱火でじっくり炒める。焦げないように注 意しながら炒め、さらっとした感じがしたら火を止 …

①フライパンにマーガリンを溶かし、小麦粉を振り入 れ弱火で炒めて、ホワイトルウを作りとりだしてお く。 ②たまねぎは色紙切り、にんじんは小さめ…

る・・・フライパンにマーガリンを溶かし 小麦粉を振り入れ弱火でじっくり炒める。茶褐色に 色がつき、香ばしい香りが出たら火を止める。 ④…

ウを作る・・・別鍋にマーガリンを溶かし、小麦 粉を振り入れ弱火でじっくり炒める。茶褐色に色が つき香ばしい香りがでたら、カレー粉を加えすぐに 火を止…

材料 マーガリン 120ｇ 砂糖 120ｇ 卵 １個 ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳ…

ついて マーガリンを溶かす。火加減の目安：弱火～中火 米ざる等で小麦粉をふるいながら、釜に入れる。 粉を入れたら、しばらくの…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食肉製品　　□⑤魚肉ハム　　□⑥魚肉ソーセージ　　□⑦放射線照射食品 □①全粉乳（…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食肉製品　　□⑤魚肉ハム　　□⑥魚肉ソーセージ　　□⑦放射線照射食品 □①全粉乳（…

製造する営 業）とマーガリン又はショートニング製造業を統合した営業 25,000 20,000 みそ又は しょうゆ 製造業 ●みそ若しくは…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食肉製品　　□⑤魚肉ハム　　□⑥魚肉ソーセージ　　□⑦放射線照射食品 □①全粉乳（…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □⑪添加物（食品衛生法第13条第1項の規定により規格が定められたもの） (裏) 申 請 者 ・…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □⑪添加物（食品衛生法第13条第1項の規定により規格が定められたもの） 業 種 に 応 じ …

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □⑪添加物（食品衛生法第13条第1項の規定により規格が定められたもの） 認定番号等 ふぐ処理者氏名（…

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □⑪添加物（食品衛生法第13条第1項の規定により規格が定められたもの） 業 種 に 応 じ …

されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食肉製品　　□⑤魚肉ハム　　□⑥魚肉ソーセージ　　□⑦放射線照射食品 □①全粉乳（…

用油脂製造業 （マーガリン⼜はショートニング製造業を含 む。） 19 令第 35 条第 19 号に規定する食用油脂製造業 イ 原材料の保管設備並…

に加 工 し て マーガ リン 、ショ ートニ ン グ、ラ ード な どを製 造 する事 業 。 主 として 動 物 油 脂 から脂 肪 酸 、硬 化 …