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2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469  更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには ページ番号1012468  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

2025年12月26日

食品の放射性物質検査の結果 html

和7年11月4日 牛肉 岩手県 一般食品 不検出 0.79 不検出 1.05 不検出 1.8 100 4 令和7年7月8日 令…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

の皆様へ 「生食用牛肉の規格基準」を設定することは、牛肉の生食を推奨するわけでも、また100%の安全を担保するものでもありません。 そのため、お子様や高齢者…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

ひき肉のちがい  牛肉は、牛のきん肉です。  大ちょうきんははじめから、牛肉(きん肉)についているわけではなく、牛のおなかの中にいますが、牛をお肉にする時に…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

。原因となる食品 牛肉・加熱不十分なハンバーグなどきゅうり、ポテトサラダ等の非加熱および加熱調理済みの食品潜伏期間 数日~10日(他の食中毒菌に比べ長い)主…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

ツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン より良いホームページにするために…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

牛肉、牛レバー(生食禁止) 腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、…