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2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

境省 野生鳥獣の保護管理 人と野生鳥獣の適切な関係の構築に向けて(外部リンク) 岐阜県 鳥獣被害対策について(外部リンク) より良い…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

登録を受けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者 食肉製品製造業の衛生管理業務に3年以上従事し、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了…