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け、 香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。 4 豚肉の色が変わったらたまねぎ、なすを加えて 炒める。 5 ④に合わせ調味料とねぎを加えて中火で煮込む。 …

。 ５ 材料が煮えたら食塩、しょうゆを加える。 ６ 下茹でをした小松菜、カレー粉を加える。 ７ 水溶き片栗粉でとろみをつけて味を調える。 みんなの大好き…

４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 ５ あらかじめ合わせておいた赤みそ、みりん、 しょうゆを加え、味をみて塩こしょうを 加える…

る。 ４ 火が通ったら合わせ調味料を入れ、 少し煮詰めるくらいまで炒めてできあがり。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（4人分） 豚肉（もも） 30…

野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こしょうをして小麦粉を まぶし180℃に熱した油で揚げる。 5 揚げたホキに③のマリネ…

３ 水を全部加えたら火にかける。 （焦げやすいので混ぜながら火にかける。） ４ 沸騰して1～2分たったら火を止める。 ５ 豆乳を加えてよく混ぜる。 …

たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して入れ、落し蓋をして中火で5分ほど煮る。 （時々鍋をゆすって焦げないように注意する） ４ さばが煮汁につかって…

はじめは強火で煮立ったら 中火～弱火でコトコト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサ…

。野菜が柔らかくなったら、 油揚げ、ねぎ、木綿豆腐を入れ、しょうゆ、 塩で味を整える。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（４人分） ごぼう 1/5本 …

小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを作る 1 たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 2 じゃがい…

4 豚肉に火が通ったら、酒、砂糖、しょうゆ を加える。 5 ４に２のじゃがいも、にら、オイスター ソースも入れて、さっくりと混ぜあわせる。 6 最後に…

菜が柔ら かくなったら、さといもを入れ、ねぎ、しょう ゆ、塩で味を整え、最後にすりおろししょうが、 水溶き片栗粉を加える。 ※しょうがの風味とさといもの…

小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ねぎはくし切り、さといもは一口大に切って塩でもみ、 ア…

小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉にしっかり火が通ったら、にんじん、たまねぎ、 ピーマンの順に炒…

、 野菜に火が通ったら、火を止める。 ④ ②の高野豆腐の水気を絞り、片栗粉をまぶし、 油で揚げる。 ⑤ ③に④を入れて加熱し、とろみが出てきたら でき…

め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通ったら、にんじん・ピーマンの順に炒める。 4 野菜がしんなりしてきたら、はるさめと調味料を 加える。 …

小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれたらカレー粉を混ぜ込んでおく。 ☆シチューを作る １ 鶏肉、かぼちゃは一口大に切る、たまねぎはくし切り…

ピーマンに火が通ったら味を調えて 仕上げる。 材 料（約３人分） 肉だんご 300g サラダ油 適量 たまねぎ 大1/2個 ピーマン 1個 ケチ…

４ かおりがしてきたら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 ５ 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじん、じゃがいもを 加えてよく炒める。 ６ 全体に油が…

４ 豚肉に火が通ったら、たまねぎ、 にんじんを加えてさらに炒める。 ５ ④にひたひたの水を入れて沸騰したら ねぎ、砂糖、しょうゆを加えて煮る。 ６ に…