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６ 煮汁が少なくなったら味を調えて仕上げる。 みんなの大好きメニュー！ ツナひじき 材 料 （４人分） 米ひじき 15g にんじん 中1/4本 ツナ…

がを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 ３ 豚肉に火が通ったら、★の調味料を加え汁気を とばす。 ◇ナムルを作る １ にんじんは千切り、もやしはざく…

３ 水を全部加えたら火にかける。 （焦げやすいので混ぜながら火にかける。） ４ 沸騰して1～2分たったら火を止める。 ５ 豆乳を加えてよく混ぜる。 …

たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して入れ、落し蓋をして中火で5分ほど煮る。 （時々鍋をゆすって焦げないように注意する） ４ さばが煮汁につかって…

。 ５ 材料が煮えたら食塩、しょうゆを加える。 ６ 下茹でをした小松菜、カレー粉を加える。 ７ 水溶き片栗粉でとろみをつけて味を調える。 みんなの大好き…

け、 香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。 4 豚肉の色が変わったらたまねぎ、なすを加えて 炒める。 5 ④に合わせ調味料とねぎを加えて中火で煮込む。 …

ほしいことがありましたらご記入ください。 　（言葉、友だちとの関わり等） 生 　 活 　 の 　 状 　 況 　良好　・　体調で気になるこ…

ほしいことがありましたらご記入ください。 　（言葉、友だちとの関わり等） ○保育所で注意してほしいことがありましたらご記入…

溶けてなめらかになったら火を 止めてすりごまを加える。 ４ ①を器に盛り、ごまみそをかける。 ※ ごまみそは加熱しすぎると固くなり味が 濃くなります。少…

小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを作る 1 たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 2 じゃがい…

４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 ５ あらかじめ合わせておいた赤みそ、みりん、 しょうゆを加え、味をみて塩こしょうを 加える…

る。 ４ 火が通ったら合わせ調味料を入れ、 少し煮詰めるくらいまで炒めてできあがり。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（4人分） 豚肉（もも） 30…

野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こしょうをして小麦粉を まぶし180℃に熱した油で揚げる。 5 揚げたホキに③のマリネ…

菜が柔ら かくなったら、さといもを入れ、ねぎ、しょう ゆ、塩で味を整え、最後にすりおろししょうが、 水溶き片栗粉を加える。 ※しょうがの風味とさといもの…

小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ねぎはくし切り、さといもは一口大に切って塩でもみ、 ア…

小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉にしっかり火が通ったら、にんじん、たまねぎ、 ピーマンの順に炒…

め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通ったら、にんじん・ピーマンの順に炒める。 4 野菜がしんなりしてきたら、はるさめと調味料を 加える。 …

、 野菜に火が通ったら、火を止める。 ④ ②の高野豆腐の水気を絞り、片栗粉をまぶし、 油で揚げる。 ⑤ ③に④を入れて加熱し、とろみが出てきたら でき…

はじめは強火で煮立ったら 中火～弱火でコトコト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサ…

。野菜が柔らかくなったら、 油揚げ、ねぎ、木綿豆腐を入れ、しょうゆ、 塩で味を整える。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（４人分） ごぼう 1/5本 …