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の方にもご家庭の食事作りの参考にしていただければと思います。 なお、保育所（園）の物資入荷、行事等により献立が一部変更となる場合があります。 2025年7月…

ます。 ✿・・・手作りおやつの日ぶどうヨーグルト ✿豆乳みかん寒天 ✿高野豆腐のコロコロ揚げ ✿焼き麩のラスク ✿ホットケーキ ✿ゆでとうもろこし ✿ヨーグ…

作 り 方 １ にんじん・たまねぎは千切りにしておく。 ２ 油・バターを合わせて温め、小麦粉をふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭…

作 り 方 １ 米は通常の水加減で炊く。 ２ ツナフレークは缶汁をきり、砂糖、しょうゆを 加え、水分がなくなるまで炒める。 ３ 溶き卵に砂糖を加えてよく…

作 り 方 １ 米粉、きな粉、ベーキングパウダー、 グラニュー糖を合わせてしっかり 混ぜておく。 ２ サラダ油と豆乳を加えて混ぜる。 ３ アルミカップ…

作 り 方 １ 米ひじきはぬるま湯に戻しておく。 ２ だいこん、にんじんは千切りにし、 茹で冷ます。 ３ １の戻った米ひじきもさっと茹で冷ます。 ４ …

作 り 方 １ にんじん、たまねぎは千切り、にらは2㎝くらい に切り、ながいもはすりおろしておく。 ２ 米粉・片栗粉・ながいもを合わせ、１の野菜と 細か…

作 り 方 １ たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの…

作 り 方 １ 冬瓜は中わたをとり、皮を厚めにむいて 食べやすい大きさに切る。 ２ 干ししいたけは水でもどして千切り、 小松菜は1cm程に切って下茹でを…

作 り 方 1 うどんは茹でて水にさらし、ザルにあげておく。 2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライ…

作 り 方 1 木綿豆腐、大根、板こんにゃく、じゃがいも、 角はんぺんは食べやすい大きさに切り、 それぞれ別で茹でる。 ２ 鍋に赤みそ、砂糖、水を入れ弱…

作 り 方 ◇肉そぼろを作る １ にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 ２ 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加え…

作 り 方 １ 米ひじきはさっと洗って、たっぷりの水に浸けて もどし水を切っておく。 ２ にんじんは千切りにする。 ３ 鍋にツナフレーク、にんじんを入れ…

作 り 方 1 豚肉は少し細かく切る。ひき肉でもOK。 はるさめを茹でて、適当な長さに切る。 にんじん・ピーマンは千切り、にんにく・しょうがは みじん切…

作 り 方 1 にんじんは千切り、ほうれんそう、 もやし、えのきはそれぞれ３～４ ｃｍに切り、茹でて冷ます。 2 合わせ酢を作っておく。 3 ①を絞り…

作 り 方 1 ねぎは５㎜幅の斜め切り、土しょうがは 皮をむき千切りにする。 2 鍋に調味料、①、ひたひたの水を入れ、 煮立てる。 3 ②にさばの皮を…

作 り 方 １かつおだしをとる。 ２ごぼうは半月切り、にんじん、だいこんは いちょう切り、油揚げは細切り、ねぎは 小口切り、木綿豆腐はさいの目切りにする…

作 り 方 1 さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、 水にさらした後、柔らかく茹でる。 2 水気を切ったさつまいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく…

作 り 方 1 じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。 2 にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 …

作 り 方 ☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、…