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肉は少し細かく切る。ひき肉でもOK。 はるさめを茹でて、適当な長さに切る。 にんじん・ピーマンは千切り、にんにく・しょうがは みじん切りにする。 2 フ…
肉は細かく切る。(豚ひき肉でも) 2 ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を…