小口切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。 板こんにゃくは色紙切りにし下茹でする。 ３鍋に油を熱し、板こんにゃく、ごぼう、 だいこん、にんじんを炒め、１のか…
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2021年7月28日
焼き豆腐のカレー煮 （PDF 131.3KB） pdf
き豆腐は1.5cmの角切り、豚肉は2cm幅 に切る。 ４ フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が 通ったら ②の野菜を入れて炒め、ひたひた の水を入れて…
2021年7月28日
ほうれん草のサラダ （PDF 95.6KB） pdf
り、じゃがい もは角切りにして水にさらしてから柔らかく 茹で、水分をとばしておく。 ３ ハムは食べやすい大きさに切る。 ４１～３を合わせて塩、マヨネーズ…
2021年7月28日
鶏肉と大豆の味噌からめ （PDF 142.6KB） pdf
くらいの大きさの角切りにする。 ２ ★の調味料を合わせておく。 ３ フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 ４ 鶏肉の色が変わったらにんじん、たまねぎを …
2021年7月28日
ポークビーンズ （PDF 135.2KB） pdf
んじんは1.5cmの角切り、玉ねぎ、じゃがいもは 2cm角に切る。じゃがいもは水にさらしてからザルに あげておく。 2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める…
2021年10月19日
ハヤシライス （PDF 88.2KB） pdf
２ じゃがいもは角切りにして水にさらしておく。 ３ 鍋に油をひき、にんにくを弱火で炒める ４ かおりがしてきたら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 …
