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＜作り方＞ ①きくらげは水で戻してせん切り、厚揚げは油抜きを して一口大に切る。 ②にんにくはみじん切り、ベーコンは 1ｃｍ幅に切る。 …

切る。 ②きくらげは水で戻してせん切り、しょうがはみじん 切り、にんじんはせん切り、にらは３ｃｍに切って おく。 ③フライパンにサラ…

＜作り方＞ ①きくらげは水に戻してからせん切りし、キャベツ、 にんじんは短冊切り、ねぎは小口切り、なると巻は 斜め半月切り、豚肉は一口大に切って…

きみ（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 えのきだけ 長野 高野豆腐（細） カナダ、アメリカ、日本他 かんぴょう（カット） 栃木 米粉麺（冷） 日本 …

、にんじんは乱切り、きくらげは戻して角 切り、ピーマン、たまねぎは色紙切りにする。 ③干しいたけは水で戻してそぎ切りにしておく。 ④豚肉…

ん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、しょうがを入れ弱火で熱し、しょう がの香りがでてきたら、豚肉と…

島 トマト 岐阜 きくらげ（スライス） 中国 なす 熊本・山梨 きくらげ（ホール） 中国 にら 高知 キャベツ 長野 にんじん 北海道 きゅうり 岐阜 …

きみ（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 ごぼう 群馬 きゅうり 岐阜 にんじん 北海道 はるさめ 中国 じゃがいも 北海道 ほうれん草 岐阜 カ…

、三重、静岡、愛知 きくらげ（スライス） 中国 にんじん 徳島 はるさめ 中国 えのきだけ 長野 チンゲンサイ 愛知、静岡 キャベツ 愛知 青じそ粉 中国…

ン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（スライス） 大分、熊本、宮崎、福岡、鹿児島 きくらげ（ホール） 中国 干しいたけ（ホール） 大分、…

ねぎ 大分、茨城 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 長野、岐阜、栃木、三重、静岡、愛知 ひじき（米） 韓国 ほうれん草 岐阜、群馬、静岡 …

ン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 マッシュルーム（水煮） 中国 きくらげ（ホール） 中国 みつば 愛知 キャベツ 愛知 ヤングコーン（水煮） …

陸 ごぼう 青森 きくらげ（スライス） 中国 さといも 愛媛 チンゲンサイ 愛知、静岡 ねぎ 静岡、茨城、群馬、大分 枝豆むきみ（冷） 北海道 さやいん…

角切昆布 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 長野、三重、岐阜、栃木、静岡、愛知 キャベツ 長野 金時豆 北海道 くきわかめ（冷） …

ム（水煮） 中国 きくらげ（スライス） 中国 ヤングコーン（水煮） タイ・中国 きくらげ（ホール） 中国 れんこん 愛知 キャベツ 長野 干しいたけ（スラ…

崎・福岡・鹿児島 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（ホール） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 きくらげ（ホール） 中国 枝豆むきみ（冷） 北海道 キ…

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