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ピ コーンもやし ＜作り方＞ ①太もやし、冷凍ホールコーンは、サッとゆでて…

厚揚げともやしのオイスターソース炒め ＜作り方＞ ①きくらげは水で…

厚揚げともやしのオイスターソース炒め （PDF 107.5KB） 郡上味噌けいちゃん （PDF 112.6KB） 野沢菜ふりかけ （…

揚げ玉ねぎソース もやしと海藻の塩麹和え 鮎菓子 5 調理の様子 和食料理人の平井様がだしの取り方を現場の調理員に指導されている様子です。 ほきの揚げ…

※あつあ げともやしの炒 いた め物 もの 　フルーツ盛 も り合 あ わせ 鶏肉 ※とりにく のすだちだれ　五色 ※ごしき あ…

ト　コ ※ ーンもやし 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 大豆入 ※だいずい りツナごはん　お ※ かかあえ　豚汁 ※ぶたじる…

③小松菜、もやしは下ゆでして、水気をしぼる。 ④切り干し大根は、水と調味料 Aで噛み応えが残るよ うに少し煮る。 ⑤④に…

しょうが 中国 太もやし 岐阜 たまねぎ 北海道 大豆 岐阜 じゃがいも 鹿児島 大豆(ゆで) 岐阜 キャベツ 愛知 米粉 岐阜 きゅうり 岐阜 魚介…

ト　コ ※ ーンもやし 鶏肉 ※とりにく のすだちだれ　五色 ※ごしき あえ　お ※ 祝 いわ い汁 じる 　お祝 いわ いデザー…

ト　コ ※ ーンもやし 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 ※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ …

ト　コ ※ ーンもやし ビ ※ ビンバ丼 どんぶり 　　シ ※ ナモンビーンズ　卵入 たまごい りわかめスープ 【味 あじ の旅 …

ト　コ ※ ーンもやし サ ※ ワラの香味揚 こ う み あ げ　ご ※ まあえ　豆腐 ※とうふ の岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る …

北海道、鹿児島 太もやし 岐阜 カットわかめ 宮城、岩手 大根 キャベツ 愛知 大豆 岐阜 ひじき（長） 韓国 大豆(ゆで) 岐阜 えのきだけ 長野 …

品 名 産 地 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 こまつな 岐阜、茨城 黒ごま（いり） 中南米諸国、アフリカ諸国 大根 岐阜 はくさい 岐阜、長野 …

こまつな 岐阜 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜 さといも 愛媛 大豆 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 大豆(ゆで) 岐阜 しめじ…

つな 岐阜、茨城 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜、愛知 さといも 岐阜、福井、愛媛 大豆 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 白ごま(い…

ン　コ ※ ーンもやし　コ ※ ンソメスープ　チーズ サ ※ ワラのたつた揚 あ げ　甘酢 あ ま ず あえ　お ※ 月見汁 つ き…

ン　コ ※ ーンもやし　コ ※ ンソメスープ サ ※ ワラのたつた揚 あ げ　甘酢 あ ま ず あえ　お ※ 月見汁 つ き み じ…

こまつな 岐阜 太もやし 岐阜 青のり粉 愛知 大根 岐阜 ねぎ 茨城、大分 大豆 岐阜 にんにく 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 し…

ン　コ ※ ーンもやし　コ ※ ンソメスープ　チーズ 【味 あじ の旅 たび ―滋賀県 し が け ん ―】 しょいめし　牛肉 ぎゅう…