射が当たるよう器具を詰め込みすぎないようにする。） 2 ２ 午前中の調理作業に関すること （１）汚染…
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2023年12月28日
アユの薬味だれ （PDF 139.9KB） pdf
ながら弱火で煮 詰める。仕上げにごまを加える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
をとる 職員室に詰め、状況把握と連絡調整にあたり、状況報告を整備する 発生から終焉までの状況と対応を時系列に記録しまとめる 教務主任 …
2023年12月28日
チリコンカン （PDF 119.4KB） pdf
⑦10 分程煮詰め、一味唐辛子をお好みの量加えて味 を調えて出来上がり。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載し…
