ソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛…
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2025年9月18日
シシャモのもみじ揚げ （PDF 134.2KB） pdf
③シシャモに小麦粉(打ち粉)をつけてから②の衣をつ ける。 ④１７０℃に温めた油で揚げる。 ★シシャモに少量の小麦粉(打ち粉…
2025年11月26日
令和7年度 食材産地 html
ソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛…
2024年3月11日
鶏肉のレモンソース （PDF 133.4KB） pdf
②小麦粉と米粉をあわせておく（A）。 ③①に A をまぶして、170℃に温めた油で揚げる。 ④B の調味料を混ぜ合わせ、砂糖…
2023年12月28日
かきあげ （PDF 110.3KB） pdf
Ａをボールに入れ、小麦粉（分量外）を少しふりか けて混ぜておく。（衣がつきやすく、まとまりやすく なります。） ③別のボールでＢと水を混ぜ、衣…
2025年6月25日
令和2年度 食材産地 html
ソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛…
2025年10月29日
中地区：11月献立表（中学校） （PDF 137.9KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年10月29日
北地区：11月献立表（中学校） （PDF 138.2KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年10月29日
南地区：11月献立表（中学校） （PDF 138.2KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年10月29日
南地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年10月29日
中地区：11月献立表（小学校） （PDF 137.7KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年10月29日
北地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 牛乳は岐阜県産を10…
2025年11月26日
南地区：12月献立表（中学校） （PDF 139.9KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2025年11月26日
北地区：12月献立表（中学校） （PDF 139.9KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2025年11月26日
中地区：12月献立表（中学校） （PDF 139.6KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2025年11月26日
中地区：12月献立表（小学校） （PDF 139.6KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2025年11月26日
北地区：12月献立表（小学校） （PDF 139.8KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2025年11月26日
南地区：12月献立表（小学校） （PDF 139.9KB） pdf
食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 …
2024年3月11日
シシャモのごま揚げ （PDF 119.7KB） pdf
★②の前に少量の小麦粉（分量外）をシシャモにまぶすと、きれいに衣がつきます！ ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載してお…
2023年12月28日
ミートソース （PDF 127.0KB） pdf
ーガリンを溶かし、小麦粉を炒めブラウンルウ をつくり、とりだしておく。 ③鍋にサラダ油を入れ、にんにく、しょうがを炒めて香 りをだし、豚肉を炒…
