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すが、片栗 粉はしっかりとろみがつくので、量を少なめにして 下さい。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、…

満遍なく味がつくようしっかり混ぜるようにご指導いただきました。 カレー粉が入っており、スパイシーな味でした。6 給食の写真 ほきの彩り揚げ玉ねぎソースのホキ…

袋」を用意し て、しっかり分別してごみを出そうと思いました。 ・1 日にごみが 175 トンも出ることが一番おどろきました。二さん化たんそを出さない…

食器具類 しっかり洗浄されていて、前日の汚れが残っていないか確認する。 ②食缶 蓋は完全に密閉する。 （２）休憩室の点検 …

シシャモは頭からしっぽまで丸ご と食べられるため、カルシウムやタ ンパク質を豊富にとることができま す。青のりを混ぜて磯辺揚げや、に んじんを混ぜて…

しっかり炒めた玉ねぎで甘味をだし、ブラウン ルウとデミグラスソースを加えてじっくりと 煮込むことでおいしいハヤシライスを作ります。 …

フタなどをして鶏肉にしっかり加熱をし、完全に火 を通す。 ④③にじゃがいもを加え炒め、柔らかくなってきたら、 キャベツを加え炒める…

にしたじゃがいもは、しっかり水に さらし、でんぷん質をおとしてから調理する のがポイントです。じゃがいもにシャキシャキ 感が残るように仕上げるとおいしい…

味料はすべて合わせ、しっかり混ぜておく。 ③フライパンに、サラダ油、にんにく、しょうがを入 れ、弱火で焦がさないように炒める。 ④にんに…

調味酒を 加えてしっかり炒める。たまねぎ、にんじんを加え てさらに炒める。 ④水を入れ、アクを取りながら煮込む。 ⑤砂糖、赤味噌（お…

んは打 ち合わせをしっかり行 います。 給食のもりつけ はこの写真を参考 にしてください！ 秋の味覚 てんこもり和食給食…