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分） サラダ油 適量 しょうが 適量 ねぎ 1/3 本 鶏肉（２㎝角切） 200g 砂糖 大さじ 1 調味酒 小さじ 2 しょうゆ …

⑤別鍋でＢと水（適量）を煮立たせ、ぜんまい、油揚 げを煮る。 ⑥別鍋でサラダ油を熱して豆板醤を炒め、にんじん、 小大豆もやし、ほうれん草の…

んの順に加えて炒め、適量（約 300cc 程度）の水を入れてあくをとりながら野菜 に火が通るまで（15 分～20 分）煮る。 ⑥Ｂ、さつまいも…

少々 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ウスターソース 小さじ２ 砂糖 大さじ 1と 1/2 しょうゆ 小さじ１ 中華スープの素 小さじ１ …

少々 片栗粉 適量 揚げ油 適量 しょうゆ 大さじ 2 酢 大さじ 2 砂糖 大さじ 1 唐辛子 1 本 きゅうり 中 1/4 本…

分） サラダ油 適量 しょうが 少々 鶏ひき肉 120g 調味酒 小さじ 1 たまねぎ 中 2 と 1/2 個 にんじん 中 1/4 個…

じ 2/3 水 適量 片栗粉 適量 揚げ油 適量 サラダ油 小さじ 1/2 たまねぎ 中 1個 にんじん 中 2/3本 水煮たけのこ…

１０ｇ 揚げ油 適量 塩 適量 （写真） 豆料理…

適量 片栗粉 小さじ 1/2 ※本レシピは、学校給食をご家…

塩 少々 米粉 適量 揚げ油 適量 【薬味だれ】 砂糖 大さじ 1 薄口しょうゆ 小さじ 2 酢 小さじ 1と 1/2 みりん 小…

分） サラダ油 適量 にんにく 1片 しょうが 1片 豚肉（薄切り） １５0ｇ 塩 少々 こしょう 少々 たまねぎ 中２個 トマ…

分） サラダ油 適量 ベーコン ２５ｇ たまねぎ 中１個 にんじん 中１/２本 じゃがいも 中２個 アサリ（むき身） ８０ｇ 白ワイ…

50ｇ 揚げ油 適量 塩 適量 …

弱 青さのり粉 適量(お好みで) 粉かつお 適量(お好みで) ウスターソース 小さじ2 焼きそばソース 小さじ2 …

分） サラダ油 適量 鶏肉 40ｇ 干ししいたけ 1/2枚 にんじん 1/4本 油揚げ 1/2枚 生おから ７５ｇ 砂糖 小さじ 2…

分） サラダ油 適量 にんにく 1 かけ しょうが 1 かけ 鶏肉 200ｇ たまねぎ 中 1/2 個 キャベツ 3～4 枚 太もや…

25ｇ 揚げ油 適量 岐阜市の揚げパンは、シナモンシュガーを使用して います。 味付けはシナモンシュガーだけではなく、きな粉や ココア、砂糖など…

ｇ オリーブ油 適量 にんにく 1/2片 アサリ（むき身） 90ｇ 白ワイン 大さじ１ たまねぎ 1/2個 マッシュルーム（水煮） 18…

分） サラダ油 適量 牛肉（平切） 150g 塩 小さじ１ こしょう 少々 たまねぎ 小 3 個 にんじん 1/2 本 じゃがいも …

ｇ 白いりごま 適量 手作りのふりかけは給食でも人気があります。 野沢…