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3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいもを茹で、熱いうちにバターを混ぜつぶす。 5 フライパンに油をひき、にんじん、たまねぎ、 ピーマン、ツ…

ら、★の調味料を加え汁気を とばす。 ◇ナムルを作る １ にんじんは千切り、もやしはざく切り、ほうれん草は 2cm程の長さに切る。 ２ ①の野菜を茹で…

１の高野豆腐が完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、１８０度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうの…

と干ししいたけを入れ汁気がなくなるまで煮る。 5 ④の粗熱が取れたら①の酢飯と、しらす干し を混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵に 砂糖…

で揚げる。高野豆腐も汁気 を絞ってから片栗粉をつけ、油で揚げる。 ※油跳ねに注意しましょう。 ⑥フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にん…

し しいたけを入れ汁気がなくなるまで煮る。 ５ ④の粗熱が取れたら①の酢飯と、しらす干しを混ぜる。 ６ 皿に盛り付けて千切りにしたきゅうり、星型の にん…

やすい調理（とろみ、汁気を多くするなど） リーフレット とりわけ離乳食 （PDF 1.4MB） 手づかみ食べって？ 手づかみ食べは、「自分で食べる」…