まいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく混ぜ合わす。 3 鍋に水と寒天を入れ、よくかき混ぜる。 火にかけ沸騰させる。（２分くらい） ※水分が少ないので、焦…
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2022年1月17日
さばのケチャップ煮 （PDF 88.0KB） pdf
ばは、煮る前にサッと熱湯をかけておく） 4 さばが煮汁に浸るくらいの水加減にして 落し蓋をして、中火で煮る。 5 10分ほど煮たら味を調えて仕上げる。 …
2023年12月28日
岐福早田味噌汁 （PDF 118.3KB） pdf
③油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。 豆腐はさいの目に切る。おつゆ麩は水で戻し、水気 を絞っておく。 ④だしの中に、だ…
2024年7月16日
さばのカレー煮 （PDF 101.3KB） pdf
さばは煮る前にサッと熱湯をかけておくと臭みが 抑えられます。 みんなの大好きメニュー！ 材 料 4人分 さば 4切れ たまねぎ 1/4個 しょう…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
熱風、紫外線、乾燥、熱湯 ②化学的な方法：次亜塩素酸ナトリウム、エタノール（消毒用アルコール） 次に、その代表的なものをあげる。 方…
2023年9月11日
さばみそ煮 （PDF 88.2KB） pdf
煮る前にさばにサッと熱湯をかけて おくと、臭みが抑えられます。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（4人分） さば ４切れ ねぎ 1/3本 土しょうが…
2022年4月13日
子ども食堂等の食中毒予防啓発パンフレット （PDF 437.6KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 子育て支援・手当・助成 > 助成・手当・相談 > 岐阜市子ども食堂支援事業補助金
流します。さらに、熱湯や塩素系殺菌剤、70％アルコールなどで殺菌し、よく乾燥させて、清潔な場所で 保管しましょう。 ふきんやタオルなども洗剤でよく洗…
