コト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサッと熱湯をかけて おくと、臭みが抑えられま…
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2022年1月17日
さばのケチャップ煮 （PDF 88.0KB） pdf
おく） 4 さばが煮汁に浸るくらいの水加減にして 落し蓋をして、中火で煮る。 5 10分ほど煮たら味を調えて仕上げる。 材 料（４人分） さば 4切れ…
2023年12月28日
ポークビーンズ （PDF 142.8KB） pdf
て煮る。 ※①の煮汁を使用してもよい。 ④アクを取り、Aの調味料を半分とじゃがいも、 ゆでた大豆を加える。 ⑤じゃがいもが煮えたら残…
2023年12月28日
チャンプルー （PDF 112.2KB） pdf
える花かつおが 煮汁を吸っておいしく仕上がります。 花かつおは、固まらないように 注意して入れましょう。 A B 他のレシピもご覧…
