める。 ④具材がかぶるくらいの水を入れ、具材が煮立ったら チーズを加えて溶かす。 ⑤トマト、ホールトマトを加え、酸味を飛ばしたら …
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2023年12月28日
岐福早田味噌汁 （PDF 118.3KB） pdf
揚げの順に入れ、具材がやわらかくなったら、赤味 噌を加える。 ⑤豆腐を加え、豆腐にも火が通ったら、おつゆ麩、 こねぎを入れて仕上げる。 …
2023年12月28日
ミートソース （PDF 127.0KB） pdf
める。 ④具材がかぶるくらいの水を入れ、具材が煮立ったら アクをすくい、プロセスチーズを加えて溶かす。 ⑤Ａの調味料を加え、よく煮込み…
2024年10月24日
夏野菜カレー （PDF 134.1KB） pdf
。 ④③の具材が柔らかくなってきたら、トマト、プロセ スチーズを加え、プロセスチーズが溶けたら A、か ぼちゃ、②の順に加えよく煮込む。（ブラ…
2023年12月28日
カレーライス （PDF 119.7KB） pdf
。 ⑤③の具材がやわらかくなってきたらチーズを加え、 チーズが溶けたらＢとルウを加えよく煮込む。（ル ウは混ぜながら少しずつ入れる） …
2024年3月11日
ハヤシライス （PDF 146.2KB） pdf
。 ⑤④の具材や柔らかくなってきたら、Ｂとデミグラスソ ースを入れ、混ぜながら少しずつルウも入れ、水を 加えてトロミを調整しよく煮込む。ご飯に…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
もの。 ※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ、ピザトースト、キッ シュ 等 焼菓子 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
もの。 ※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ、ピザトースト、キッシュ 等 焼菓子 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した半完…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
もの。 ※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ、ピザトースト、キッシュ 等 焼菓子 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した…
2023年12月28日
ポークビーンズ （PDF 142.8KB） pdf
通ったら、トマト缶と具材が かぶるくらいの水を加えて煮る。 ※①の煮汁を使用してもよい。 ④アクを取り、Aの調味料を半分とじゃがいも、 ゆで…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
もの。 ※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ、ピザトースト、キッ シュ 等 焼菓子 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した…
2024年10月2日
チラシ（ぎふカルチャーマルシェ） （PDF 2.7MB） pdf
」を自分の 好きな具材をいれて丸めるだけ。 金山福美先生 要事前 申込 食品さんぷる畑 岐阜教室 “おいしい岐阜“を「まるごと食べよう」をテーマに大…
2021年6月18日
2月1日号 （PDF 5.6MB） pdf
（陽南中学校） ★具材をよそうための歯を、お玉の両側 に付けたアイデアです。汁がこぼれにく いように、深めのお玉にもなっています。 「手話アプリ」 中…
2021年11月24日
12月1日号 （PDF 4.8MB） pdf
、畑の幸といろいろな具材が入った鍋。 寒い冬には、温かい鍋の本を読んでほっと一息しませんか？ 角野栄子／文 市川里美／絵 偕成社 おくむらあやおふるさと…
2023年9月21日
情報提供リーフレット 「ミナモの食育通信」 （PDF 4.5MB） pdf
、Aを加える。 ②具材に火が通ったら、こしょうで調味し、火を止める。 キャベツは食べやすい大きさに、 たまねぎはくし切りにし、 １回分ずつを冷凍保…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
、最も熱が通りにくい具材を選び、食品 の中心温度を校正された温度計で３点以上（煮物の場合は１点以上）測定し、全て の点において７５℃以上に達していた場合には…
2022年4月28日
【資料2-4】市政モニター調査報告書 （PDF 425.7KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 環境・衛生（附属機関） > 岐阜市自然環境保全推進委員会 > 岐阜市自然環境保全推進委員会の開催状況
したり、次のおかずの具材に利用 したりして形態を変えて食べるように努力している。 ６ ３．今後に向けて 自然環境保全に関する調…
2021年11月17日
メニューブック （PDF 7.1MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 食生活改善普及運動の取組
海藻など 味噌汁の具材として もOK! 主菜(たんぱく質) 体を作る 例：魚、肉、卵など 缶詰でもOK! 主食（炭水化物） 身体のエネルギーに …
2022年3月24日
第4回市政モニター「こころの健康に関する意識調査及び自然環境保全に関する調査」調査結果 （PDF 1 pdf
カテゴリ市政情報 > 広聴 > 市政モニター「ぎふCITYウォッチャーズ」 > 調査結果 > 令和3年度実施分
したり、次のおかずの具材に利用 したりして形態を変えて食べるように努力している。 ７ 今後に向けて (1) こころの健康に関する意…
2022年9月27日
資料10…備蓄食料成分一覧表 （PDF 255.2KB） pdf
米（国産）、味付乾燥具材（食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、な めこ、 乾燥きくらげ、水煮わらび、かつお節エキス）／ソルビ…
