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1 ねぎは5㎜幅の斜め切り、土しょうがは 皮をむき千切りにする。 2 鍋に調味料、①、ひたひたの水を入れ、 煮立てる。 3 ②にさばの皮を上にして並べ…
する。ごぼう、ねぎは斜め切りに する。豚肉は一口大に切る。 ② 鍋にだし汁、大根、にんじん、里芋、ごぼう を入れて強火にかけ、煮立ったら中火で 5 分 …