ページ番号1012469 更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で印刷 始める前に保健所に届出が必要です 肉塊から生食用食…
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2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ページ番号1012996 更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で印刷 牛肝臓及び豚食肉の生食用としての提供禁止について …
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
ページ番号1002697 更新日 令和4年9月6日 印刷大きな文字で印刷 野生鳥獣による農産物等の被害が深刻化してきたことに対応…
2021年9月30日
食肉の衛生について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ページ番号1012472 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 食肉とは 食肉とは人が食用にする鳥類及び獣の肉のこ…
2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
ページ番号1002699 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 1 受け入れ、仕入れ 野生鳥獣の受け入れ時やジ…
2021年8月31日
狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
ページ番号1002698 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 狩猟者自らが、イノシシ・シカなどの野生鳥獣をとさつ・…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
ページ番号1012468 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 生食用食肉の規格基準について 平成23年4月に焼肉…
2021年9月28日
豚の食肉の基準について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
ページ番号1012471 更新日 令和3年9月28日 印刷大きな文字で印刷 豚の食肉の取扱いについて 豚の食肉については、E型…
2021年9月28日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ページ番号1013046 印刷大きな文字で印刷 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管…
2021年9月30日
(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ページ番号1013047 印刷大きな文字で印刷 生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには 生食用食肉(牛肉)取扱営業…
