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食肉の衛生について ページ番号1012472　 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 食肉とは…

食肉の衛生について ページ番号1012465　 印刷大きな文字で印刷 食肉の衛生について (…

豚の食肉の基準について ページ番号1012471　 更新日 令和3年9月28日 印刷大きな文字で印刷 豚の…

食肉衛生検査所　事業概要 ページ番号1002854　 更新日 令和7年7月7日 印刷大きな文字で印刷 …

食肉衛生検査所　案内図 ページ番号1002853　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 …

00飲食店・食肉関係事業者の皆様へ 食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを…

生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには ページ番号1012468　 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

もむけ） 食肉の衛生について 食品衛生監視指導 食品衛生責任者 事業譲渡による地位承継手続の整備について …

費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996　 更新日 令和5年3月28日 印刷大…

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469　 更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

食肉衛生検査所 ページ番号1002845　 印刷大きな文字で印刷 と畜検査のあらまし 食鳥検…

糖粉乳、調製粉乳 食肉製品 魚肉ハム、魚肉ソーセージ 放射線照射食品 食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるものに限る）、マーガリン、ショートニン…

リンク先一覧（食肉衛生検査所） ページ番号1002852　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 …

業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について ページ番号1013047　 印刷大きな文字で印刷 生食用食…

14 (2) 食肉及び食鳥肉の衛生検査等（検査施設：食肉衛生検査所）・・・・・・・・ 16 4 計画の実施状況等の公表及びリスクコミュニケーションの実…

原因食品 食肉（特に鶏肉）の生（鶏わさ、鶏レバ刺し、ササミ等）およびその加工品、飲料水など。 調理器具や人の手などを介して二次的に汚染された食品。（…

所食品衛生課、保健所食肉衛生検査所、保健所衛生試験所 (3) 国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体…

業 2 食肉販売業 （包装済みの食肉のみの販売） 食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売する営業 3 乳類販売業 …

岐阜市保健所食肉衛生検査所 　　　　　　　　　　　　　　目　　　　　次 第１章 総　　説 １ 沿　革 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

狩猟個体の狩猟状況や食肉処理に関する情報をもらってください。 ジビエは、食肉処理業の許可を受けた施設で解体されたものを仕入れてください。 メニューでの使用で…