に切る。 ２ 干ししいたけは水でもどして千切り、 小松菜は1cm程に切って下茹でをする。 ３ 油を熱し、豚肉、冬瓜を順に炒める。 ４ 干ししいたけ、もど…
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2022年6月15日
なすと肉の煮込み （PDF 91.5KB） pdf
、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、キャベツ は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 ３ なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 ４ …
2021年9月8日
冬瓜汁 （PDF 115.4KB） pdf
にする。 ３ 干ししいたけは水でもどして千切り、小松菜は ２ｃｍ程の長さに切って下茹でしておく。 ４ 鍋に油をひき、鶏肉、冬瓜を順に炒める。 ５ ④に干…
2022年3月4日
ちらしずし （PDF 84.5KB） pdf
にする。 3 干ししいたけはたっぷりの水でもどして千切 りにする。 4 もどし汁に砂糖、しょうゆを加えてにんじん と干ししいたけを入れ汁気がなくなるまで…
2021年9月8日
七夕すし （PDF 78.2KB） pdf
にする。 ３ 干ししいたけはたっぷりの水でもどして千切りにする。 ４ もどし汁に砂糖、しょうゆを加えてにんじんと干し しいたけを入れ汁気がなくなるまで煮る…
