煮る。（高野豆 腐がたっぷり煮汁を含むように水を調整する。） ６ 高野豆腐が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ る。 ７ 味を調えて、ごま油を加え仕上…
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2024年11月14日
ビビンバ丼 （PDF 104.9KB） pdf
しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 ３ 豚肉に火が通ったら、★の調味料を加え汁気を とばす。 ◇ナムルを作る １ にんじんは千切り、もやし…
2022年6月15日
なすと肉の煮込み （PDF 91.5KB） pdf
６ にんにくの香りがたったら、１の豚肉を入れて炒める。 ７ 豚肉の色が変わったら、にんじん、たまねぎを順に 入れて炒め、にんじんに火が通ったら、なす、ピー…
