ク、にんじんを入れて弱火で 炒める。 ４ 米ひじきを加えてさらに炒める。 ５ 砂糖、しょうゆ、水50cc程を加えて炒め煮にする。 ６ 煮汁が少なくなった…
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2024年2月5日
カレーライス （PDF 88.6KB） pdf
小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを作る 1 たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのい…
2022年8月26日
夏野菜カレー （PDF 94.2KB） pdf
小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カレーライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのい…
2021年10月19日
ハヤシライス （PDF 88.2KB） pdf
小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 ２ じゃがいもは角切りにして水にさ…
2023年3月15日
和風シチュー （PDF 74.5KB） pdf
小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ねぎはくし切り、さとい…
2024年5月23日
ホキのマリネ （PDF 110.2KB） pdf
ゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こしょうをして小麦粉を まぶ…
2024年10月21日
豆腐と野菜のごまみそかけ （PDF 128.5KB） pdf
みそ、砂糖、水を入れ弱火で練る ように混ぜる。 ３ 砂糖が溶けてなめらかになったら火を 止めてすりごまを加える。 ４ ①を器に盛り、ごまみそをかける。 …
2021年7月28日
ポークビーンズ （PDF 135.2KB） pdf
したらアクを取り 弱火で1時間程ゆでる。途中でゆで汁から大豆が出ない よう水分調整する。指でつまんで潰れるくらいまで 柔らかくゆでる。 ☆ポークビーンズ…
2021年10月11日
パンプキンカレーシチュー （PDF 89.7KB） pdf
小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ２ 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれたらカレー粉を混ぜ込んでおく。 ☆シチューを作る １ 鶏肉、…
2021年7月28日
五平じゃが （PDF 125.4KB） pdf
、砂糖、水を合わせて弱火にかける。 ２ 混ぜながらふつふつとしてきたら、すりごまを 混ぜ込んで仕上げる。 ☆五平じゃが☆ １ じゃがいもは皮をむき一口大…
2023年9月11日
さばみそ煮 （PDF 88.2KB） pdf
煮立ったら 中火～弱火でコトコト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサッと熱湯をかけ…
2023年5月16日
スパゲティミートソース （PDF 90.4KB） pdf
し、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉にしっかり火が通ったら、に…
