コト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサッと熱湯をかけて おくと、臭みが抑えられま…
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2024年7月16日
さばのカレー煮 （PDF 101.3KB） pdf
する） ４ さばが煮汁につかっていることを確認し、 さらに5～8分ほど煮る。 （水分が足りていないようなら水を足す） ※さばは煮る前にサッと熱湯をかけて…
2022年1月17日
さばのケチャップ煮 （PDF 88.0KB） pdf
おく） 4 さばが煮汁に浸るくらいの水加減にして 落し蓋をして、中火で煮る。 5 10分ほど煮たら味を調えて仕上げる。 材 料（４人分） さば 4切れ…
