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2024年10月21日

豆腐と野菜のごまみそかけ （PDF 128.5KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 保育所（園）・幼稚園・児童館・児童センター > 保育園・認定こども園等（認可保育施設） > 保育の制度・サービス（入園手続き以外）

木綿豆腐、大根、板こんにゃく、じゃがいも、 角はんぺんは食べやすい大きさに切り、 それぞれ別で茹でる。 ２ 鍋に赤みそ、砂糖、水を入れ弱火で練る よう…

2023年11月24日

かみなり汁 （PDF 93.5KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 保育所（園）・幼稚園・児童館・児童センター > 保育園・認定こども園等（認可保育施設） > 保育の制度・サービス（入園手続き以外）

目切りにする。 板こんにゃくは色紙切りにし下茹でする。 ３鍋に油を熱し、板こんにゃく、ごぼう、 だいこん、にんじんを炒め、１のかつおだし を入れ煮る。野…

2023年2月20日

のっぺい汁 （PDF 64.0KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 保育所（園）・幼稚園・児童館・児童センター > 保育園・認定こども園等（認可保育施設） > 保育の制度・サービス（入園手続き以外）

ごぼうはささがき、板こんにゃくは色紙 切りにし、下茹でする。ねぎは小口切り、土し ょうがはすりおろしておく。 3 鍋に油を熱し、ごぼう、だいこん、にんじ…